Mahsulot nomi: Queen Nina uzumi
Tavsif:
Queen Nina — Yaponiyaning Milliy qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat tadqiqotlari tashkiloti (NARO) tomonidan yetishtirilgan va 2009-yilda rasman chiqarilgan premium qizil uzum navi. 2011-yilda O'simlik navlari va ko'chatlar to'g'risidagi qonun bo'yicha ro'yxatga olingan ushbu tetraploid Yevropa-Amerika duragayi tezda dunyodagi eng talabgir va qimmatli uzum navlari .
Diqqatni tortadigan uzum:
Queen Nina uzumlari ko'zga bayram. Katta boshlar o'rtacha 15–20 gramm, ba'zilari esa 21,6 gramm – haqiqatan ham ta'sirchan o'lchamdagi yirik rezavorlar beradi. Rezavorlar yorqin yorqin qizildan pushtigacha rangi yoqutga o'xshaydi va yangilik belgisini beruvchi tabiiy gulqog'oz bilan qoplangan . Eti qattiq, tiniq va suvli, po'sti etidan oson ajraladi .
Ta'm simfoniyasi:
Queen Nina o'ziga xos ta'm tajribasini taqdim etadi, u quyidagilarni birlashtiradi: qulupnayning shirin xushbo'yligi, sutning qaymoqli to'yinganligi hamda qizil vino va atirgullarning murakkab notalari . Eriydigan quruq moddalar miqdori 20–23% Brix va past kislotalilik bilan u o'tkir shirin, tetiklantiruvchi ta'mga ega, hech qanday burishtiruvchi ta'mi yo'q .
Asosiy tijorat afzalliklari:
Jumbo rezavor meva o'lchami – Ta'sirchan o'rtacha 15–20 g vazn, premium sovg'alar uchun ideal
O'ziga xos xushbo'y hid profili – qulupnay, sut va vino xushbo'y hidlarining noyob aralashmasi
Yuqori bozor qiymati – Bozorda har jin uchun ¥35–¥100 premium narxlarni talab qiladi
O'rta-kech mavsum oynasi – dan yig'ib olinadi avgust oxiridan sentabrgacha, premium uzum mavsumini uzaytiradi
Hosil yig'ish mavsumi:
Avgust oxiridan sentabrgacha – kuz oxiridagi nav bo'lib, favqulodda bozor talabi va narx salohiyatiga ega.