Mahsulot nomi: Shine Muscat uzumi

Tavsif:
Shine Muscat – Yaponiyaning Milliy qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat tadqiqot tashkiloti (NARO) tomonidan ishlab chiqilgan va 2003-yilda rasman chiqarilgan premium uzum navi. U tezda jahon miqyosida tan olindi “Uzum malikasi” ajoyib iste'mol sifati va o'ziga xos Muscat xushbo'yligi uchun .

Tashqi ko'rinishi:
Uzum nafis sariq-yashildan och yashil ranggacha po'stlog'i silliq, yaltiroq yuzasi bilan. Mevalari yirik va bir xil, jozibali ko'rinish yaratadi.

Ta'mi:
Shine Muscat taqdim etadi qarsildoq, suvli tuzilish bilan boy Muskat (atirgul) xushbo'yligi bu uni an'anaviy uzum navlaridan ajratib turadi. Shakari miqdori 17–22°Brix va past kislotalilik bilan u toza, tetiklantiruvchi shirinlikni taqdim etadi.

Asosiy savdo nuqtalari:

• Yeyish mumkin bo'lgan po'stlog'i – Yupqa, mayin po'stloq, achchiq ta'msiz – to'g'ridan-to'g'ri shingildan zavqlaning

• Yuqori shakar miqdori – 17–20% Brix, yoqimli shirin ta'm uchun

• O'ziga xos xushbo'y hid – Boy atirgul/Muscat xushbo'yligi

• Yaxshi saqlash muddati – Logistika va chakana savdo uchun ajoyib saqlash muddati

Hosil mavsumi:
Avgustdan oktyabrgacha – kuchli bozor talabiga ega bo'lgan premium kech yoz navi.