Mahsulot nomi: Zespri SunGold Kivi (G3)
Tavsif:
SunGold — Yangi Zelandiyaning Plant & Food Research instituti tomonidan yaratilgan va 2010-yilda tijoratga chiqarilgan yuqori sifatli oltin etli kivi navi. Sanoatda quyidagi nom bilan tanilgan: G3, bu nav eski Gold navini (Hort16A) almashtirdi va dunyodagi eng muvaffaqiyatli kivi navlaridan biriga aylandi, Zespri global savdo qiymatining 75%. Hozirda u Xitoyda ham litsenziyalangan dasturlar asosida yetishtirilmoqda.
Oson iste'mol qilinadigan Kivi:
Tukli po'stli an'anaviy yashil kividan farqli o'laroq, SunGold silliq, tuklarsiz oltin-jigarrang po'st olma kabi yeyish yoki osonlikcha tilimlash mumkin. Go'shti yorqin oltin sariq kichikroq yadro va kamroq urug'lar bilan, yuqori sifatli iste'mol tajribasini taklif etadi.
Ta'mi:
SunGold tropik shirin ta'mni taqdim etadi yangilanish shirin-kislotali muvozanat bilan. Ba'zilar uni mango va qulupnay o'rtasidagi kesishma deb ta'riflaydi. Brix darajasi 13.3–17.5%, doimiy ravishda mazali, shirin ta'mni taklif etadi. Xitoyda o'stirilgan G3 “toza shirin, kislotasiz” deb xabar qilingan.
Oziqlanish mukammalligi – Vitamin C kuchaytirgichi:
SunGold ajoyib manba hisoblanadi S vitamini, o'z ichiga oladi 100g uchun 161 mg yangiligi – bu apelsindan uch baravar ko'p. Shuningdek, u oziq-ovqat tolasi, kaliy, E vitamini va folatga boy bo'lib, oziq moddalar bilan to'la supermeva hisoblanadi.
Asosiy tijorat afzalliklari:
Silliq, tuklarsiz po'st – iste'molchilarga qulay va iste'molga tayyor
Uzoq muddatli saqlash xususiyati – logistika va chakana savdo uchun ajoyib saqlash muddati
Yuqori S vitamini miqdori – sog'liq uchun jozibador savdo nuqtasi
Kuchli iste'molchilar afzalligi – ta'm sinovlarida boshqa oltin navlardan doimiy ravishda ustun keladi
O'rim-yig'im mavsumi:
Oktyabr (Xitoyda) – kuchli bozor talabiga ega premium kuzgi nav. To'g'ri sovuq saqlash bilan ta'minot 3–5 oyga uzaytirilishi mumkin.