Giống Đông Quỳ trắng là một dòng đột biến của giống Đông Quỳ Dương Mai. Ngoài màu sắc quả, không có sự khác biệt nào về các đặc điểm khác so với giống Đông Quỳ. Giống này có khả năng sản sinh phấn hoa mạnh mẽ, tán cây cao, và màu sắc bề mặt quả có màu hồng nhạt. Trọng lượng trung bình mỗi quả là 240 gram, hàm lượng chất rắn hòa tan là 11,5%, và tỷ lệ ăn được là 95,0%. Quả có vị ngọt chua vừa phải, chất lượng tuyệt hảo. Quả chín vào đầu tháng 6 ở Chiết Giang và Phúc Kiến.