Crystal Yangmei là một giống hiếm của Yangmei. Màu sắc của nó dao động từ hồng đến trắng sữa. Trong số đó, crystal yangmei có thân hoàn toàn trắng là đặc biệt hiếm. Người ta nói rằng nó từng được sử dụng như một món quà triều cống trong thời cổ đại.

Cây dương mai trắng có sự phát triển mạnh mẽ, với tán lá hình bán nguyệt. Lá có hình mũi mác xiên hoặc hình bầu dục dài xiên, dài 7,57 centimet và rộng 2,37 centimet. Đỉnh lá tròn và cùn, đôi khi dần dần nhọn. Mép lá có những răng cưa thỉnh thoảng. Thịt lá mỏng và màu xanh nhạt. Quả có hình tròn.

Phân loại loài
Crystal yangmei, còn được gọi là Baisha yangmei, Xishan white yangmei, Erduo white yangmei, được sản xuất tại Shangyu và Yuyao của tỉnh Chiết Giang, cũng như Zhangpu của tỉnh Phúc Kiến. Đây là một giống trái cây có kích thước lớn trong số các loại yamelms trắng, và được người tiêu dùng ưa chuộng.

Giá trị y học
Baiyangmei có tác dụng kích thích tiết nước bọt, giải khát, tăng cường lá lách và kích thích sự thèm ăn. Ăn nó với số lượng lớn không chỉ không gây hại cho lá lách và dạ dày, mà còn có tác dụng giải độc và làm ấm cơ thể.
Bộ "Dược điển" ghi nhận rằng "Ryangmei có thể làm hết khát, hòa hợp năm tạng, thanh lọc ruột, và loại bỏ sự khó chịu và mùi hôi."
Quả, hạt, rễ và vỏ của dương mai đều có thể được sử dụng làm thuốc. Nó có tính chất trung tính và không độc. Hạt quả có thể điều trị các vấn đề về chân, rễ có thể cầm máu và điều hòa khí; vỏ có thể được ủ thành rượu để điều trị bong gân, đỏ, sưng và đau. Khi ngâm trong rượu trắng, dương mai có thể được ăn trong mùa hè nóng bức, và nó sẽ khiến người ta cảm thấy thư giãn và sảng khoái, đồng thời giảm nhiệt và khó tiêu.
Khi bị tiêu chảy, nấu yangmei thành một loại súp đặc và uống có thể ngăn chặn tiêu chảy, và nó có tác dụng co thắt.
Yangmei có nhiều chức năng dược lý như hỗ trợ tiêu hóa, loại bỏ độ ẩm, làm mát cơ thể, thúc đẩy tiết nước bọt và khạc đờm, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ chống lạnh, ngăn ngừa tiêu chảy, thúc đẩy tiểu tiện, ngăn ngừa dịch tả, v.v. Nó được biết đến như "trái cây của ngọc bích".
Yangmei thuộc loại thực phẩm kiềm, giúp làm dịu gan, nuôi dưỡng gan và tiêu hóa lách. Nó chứa nhiều axit citric, có lợi cho việc loại bỏ các chất lão hóa trong mạch máu.các chất trong mạch máu.