Giới thiệu sản phẩm

Có hơn 100 giống vải thiều, và các giống mới liên tục xuất hiện mỗi năm.
Giờ là mùa để chính thức thưởng thức vải thiều. Một lượng lớn vải thiều có sẵn trên thị trường. Các siêu thị, cửa hàng trái cây và người bán hàng rong đều đang rao bán vải thiều tươi, với những lời mời chào hấp dẫn như "Không ngọt không lấy tiền" và giá cả đa dạng từ cao đến thấp.
Vải (tên khoa học: Litchi chinensis Sonn.) thuộc họ Sapindaceae và chi Litchi. Đây là một cây thường xanh, cao khoảng 10 mét. Vỏ quả có những phần nhô lên như vảy, có màu đỏ tươi và đỏ tím. Khi chín hoàn toàn, nó chuyển sang màu đỏ tươi; hạt đều được bao bọc bởi một lớp vỏ hạt giả thịt. Thời gian ra hoa vào mùa xuân và thời gian ra quả vào mùa hè. Khi tươi, thịt quả trong suốt và có độ dẻo, với hương vị thơm ngon, nhưng không thích hợp để bảo quản.
Vải phân bố ở Tây Nam Trung Quốc, bao gồm Vân Nam, Quý Châu, Tứ Xuyên và Trùng Khánh, cũng như các vùng phía Nam như Quảng Tây, Quảng Đông và Hải Nam, và các vùng Đông Nam như Phúc Kiến, Chiết Giang và Đài Loan. Vải cũng được trồng ở Đông Nam Á. Có ghi chép về việc vải được đưa đến Châu Phi, Châu Mỹ và Châu Đại Dương. Vải được mệnh danh là một trong "Tứ đại danh quả phương Nam" cùng với chuối, dứa và nhãn.
Vải có vị ngọt, chua và tính ấm. Vải đi vào kinh tâm, tỳ và can. Vải có thể trị nấc cụt và tiêu chảy. Đây là một lựa chọn trị liệu bằng thực phẩm tuyệt vời cho những người bị nấc cụt dai dẳng và tiêu chảy về đêm. Đồng thời, vải còn có tác dụng bổ não, tăng cường sức khỏe, kích thích tiêu hóa và có lợi cho tỳ. Do tính nóng, ăn quá nhiều có thể dễ gây nóng trong người.

Mô tả

Quả tương đối lớn, trọng lượng trung bình mỗi quả khoảng 25 gram. Quả có hình trái tim hoặc hình trái tim thuôn dài, vỏ màu đỏ tươi. Ruột màu trắng sữa, vị ngọt thanh xen lẫn chút chua nhẹ, hương thơm thoang thoảng, hậu vị hơi chát. Kết cấu tương đối mịn, tỷ lệ ăn được ≥75%, tổng axit ≥0,149% và hàm lượng chất rắn hòa tan ≥18,1%. Quả chín vào cuối tháng 7.