Tên sản phẩm: Kiwi Đông Hồng
Mô tả:
Donghong là giống kiwi ruột đỏ cao cấp, được Vườn Thực vật Vũ Hán, Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc lai tạo từ thế hệ con thụ phấn tự do của giống 'Hongyang' nổi tiếng. Chính thức được phát hành vào năm 2012, giống này đã trở thành giống kiwi được trồng lớn thứ ba tại Trung Quốc, với khoảng 300.000 mẫu đang được trồng trên toàn quốc.
Giống đạt giải thưởng quốc tế:
Năm 2019, Donghong đã làm nên lịch sử khi giành được Giải Vàng tại Giải thưởng Đổi mới Fruit Logistica (FLIA) ở Berlin – giống trái cây đầu tiên từ Trung Quốc nhận được vinh dự quốc tế danh giá này. Nó được ngành trồng trọt toàn cầu công nhận là một trong những các giống kiwi ruột đỏ có ưu thế thương mại vượt trội nhất.
Ngoại hình:
Quả có dạng hình trụ dài với vỏ màu xanh nâu, vỏ mịn và không có lông dễ làm sạch và xử lý. Khi cắt ra, phần thịt bên ngoài màu vàng óng để lộ hoa văn bức xạ đỏ rực rỡ xung quanh lõi – một hình ảnh ấn tượng khiến nó khác biệt so với các loại kiwi khác.
Hương vị:
Donghong mang đến ngọt, đậm đà và thơm trải nghiệm hương vị cân bằng, độ chua thấp. Hàm lượng chất rắn hòa tan đạt 15,6%–23,5% Brix, với tổng đường 10,8%–16,8%. Thịt quả mềm, mịn và mọng nước không có lõi cứng.
Giá trị dinh dưỡng vượt trội:
Đông Hồng là một nguồn dinh dưỡng mạnh mẽ, chứa 113–235 mg Vitamin C trên 100g – cao hơn đáng kể so với táo và cam. Nó cũng giàu anthocyanin (lên đến 65,1 mg/100g) và tổng hợp chất phenolic, mang lại lợi ích chống oxy hóa mạnh mẽ.
Ưu điểm thương mại chính:
Thời hạn bảo quản đặc biệt – Một trong những giống kiwi ruột đỏ bảo quản được lâu nhất. Bảo quản được 5–6 tháng ở 1°C, với thời hạn sử dụng ở nhiệt độ phòng là 15–20 ngày.
Khả năng kháng bệnh mạnh – Cho thấy khả năng kháng tốt với thối mềm, và hiệu suất tốt hơn khi đối mặt với bệnh loét vi khuẩn, stress nhiệt và hạn hán.
Thân thiện với người tiêu dùng – Vỏ không có lông giúp thuận tiện cho việc ăn tươi.
Năng suất cao – Cây ghép bắt đầu ra quả vào năm thứ hai, với năng suất 1.000 kg/mẫu đến năm thứ 4.
Mùa thu hoạch:
Đầu tháng Chín (ở Vũ Hán) – một giống cao cấp chín sớm đến trung bình với khả năng bảo quản đặc biệt để cung cấp ra thị trường lâu dài.