Tên sản phẩm: Mận xanh địa phương (Mận xanh địa phương)

Mô tả:
Mận xanh địa phương của chúng tôi (Prunus mume) là giống truyền thống được thu hoạch từ các vườn cây địa phương, được đánh giá cao nhờ độ chua cao, thịt quả chắc và phù hợp với nhiều ứng dụng ẩm thực và đồ uống.

Hình dáng & Hương vị:
Quả có hình tròn, vỏ dày màu vàng xanh và vị chua, cay đặc trưng. Thịt quả chắc và đặc, với lượng nước vừa phải. Độ chua cao và kết cấu chắc này khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho các phương pháp bảo quản lâu dài.

Hoàn hảo cho việc nấu bia & bảo quản tại nhà:
Được biết đến với khả năng chế biến tốt, loại mận này là lựa chọn phổ biến để làm rượu mận tự làm nơi hương vị đậm đà hòa quyện tuyệt đẹp. Thịt quả chắc cũng khiến chúng trở nên lý tưởng để tạo ra mận ngâm giòn (Mận giòn), mận muối, và có hương thơm sốt mận/mứt mận thêm hương vị tươi sáng, phức hợp cho món ăn.

Nguồn gốc & Thu hoạch:
Được thu hoạch ở độ chín tối đa vào cuối tháng Tư để đảm bảo hương vị tốt nhất cho các dự án nấu bia hoặc bảo quản của bạn.