Tên sản phẩm: Anh đào Hồng Phi

Mô tả:
Hồng Phi là to nhất và ngọt nhất giống đặc biệt trong số các loại anh đào Trung Quốc (Cerasus pseudocerasus). Được lai tạo từ đột biến chồi của anh đào đỏ Trung Quốc, giống này là một bước đột phá cho miền Nam Trung Quốc – nó là giống anh đào Trung Quốc quả lớn duy nhất phù hợp với các vùng phía Nam có mùa đông ấm .

Một quả anh đào sánh ngang với "anh đào lớn":

Trong khi các giống anh đào truyền thống ở miền Nam Trung Quốc có quả nhỏ (3–5g), Hồng Phi cho quả nặng 7–9 gram – có kích thước tương đương với anh đào ngọt châu Âu (大樱桃). Đây là một bước đột phá cho những người trồng ở miền Nam, nơi không thể canh tác anh đào ngọt cần lạnh cao .

Hình dạng:
Quả có hình dạng núm vú đặc trưng với đầu hơi nhọn. Vỏ quả màu đỏ tươi khi mới chín, chuyển sang đỏ tím đậm với độ bóng đẹp mắt. Thịt quả màu vàng, mềm và mọng nước.

Hương vị:
Cực kỳ ngọt với hàm lượng chất rắn hòa tan là 18,5% – cao hơn bất kỳ giống anh đào Trung Quốc nào khác. Hương vị đậm đà và tươi mát, với sự cân bằng dễ chịu giữa vị ngọt và vị chua nhẹ.

Thịt quả chắc & Bảo quản vượt trội:
Nghiên cứu khoa học đã xác nhận rằng Hồng Phi là một giống thịt chắc, duy trì độ cứng của quả và thời gian bảo quản tốt hơn so với anh đào thịt mềm nhờ hàm lượng cellulose và lignin cao hơn trong thành tế bào của quả .

Kích thước:
Trọng lượng trung bình của quả là 7,2g, với quả lớn đạt tới 9g.

Lợi thế trồng trọt:
Chỉ cần 250 giờ lạnh, phù hợp để trồng từ Quảng Đông và Quảng Tây trở ra Bắc. Tự thụ phấn với tỷ lệ đậu quả tuyệt vời, chống nứt quả ngay cả trong mùa mưa (tỷ lệ nứt 2%), và có khả năng kháng bệnh mạnh. Ra quả sớm và năng suất cao .

Mùa thu hoạch:
Giữa đến cuối tháng Tư (tại Trùng Khánh) đến đầu tháng Năm (tại An Huy). Một trong những loại trái cây sớm nhất của mùa vụ, mang lại mức giá cao cấp nhờ vào việc ra mắt sớm trên thị trường.