Lúa muộn "yangmei", có nguồn gốc từ Định Hải, tỉnh Chiết Giang, là giống chín muộn. Đây là một trong "tứ đại giống mận ưu tú" của mận Trung Quốc. Giống này có chất lượng tuyệt vời và đặc tính chế biến tốt, có tuổi thọ kinh tế dài và khả năng thích nghi mạnh. Tuy nhiên, cột thịt của giống này non và dễ bị rò rỉ ẩm, dẫn đến hiệu suất vận chuyển và bảo quản kém. Quả tươi không thích hợp để vận chuyển đường dài và chủ yếu được bán tại địa phương.

Dương mai chín muộn thuộc họ Dương mai và chi Dương mai. Cây có cấu trúc khỏe, sinh trưởng thẳng đứng, tán cây cao, hình dạng tròn tự nhiên. Bộ rễ phân bố ở độ sâu 20 đến 70 cm, rễ phát triển tốt. Thích hợp trồng ở đất cát và có khả năng chống gió hơi mạnh hơn. Cây trưởng thành chủ yếu ra chồi xuân, đây là cành mang quả chính vào năm thứ hai. Cành mang quả chủ yếu mang chùm quả trung bình đến ngắn, cho năng suất tốt nhất. Bắt đầu ra quả sau 5 đến 6 năm trồng, vào thời kỳ đậu quả cao điểm khoảng 13 năm, và năng suất của một cây trưởng thành là 80 đến 150 kg. Quả có hình cầu, trọng lượng một quả khoảng 12 gram, chiều dài và chiều rộng là 2,6 cm × 2,7 cm. Khi chín hoàn toàn, quả có màu tím đen, khi chín muồi thì gần như đen. Vỏ quả tròn và dày, đỉnh quả hơi lõm, đáy quả tròn, cuống quả ngắn, thịt quả mịn, nhiều nước, vị ngọt và chua, hương thơm đậm đà, và hạt dễ tách khỏi thịt quả. Hàm lượng chất rắn hòa tan của quả là 12,6%, tổng hàm lượng đường là 9,6%, tỷ lệ ăn được là 95% đến 96%, và hàm lượng nước ép trên 82%. Quả tươi có kết cấu mịn, vị ngọt đậm pha chút chua, hương thơm phong phú, và chất lượng tuyệt hảo. Quả tươi có chất lượng ăn tuyệt vời.