Tên sản phẩm: Xoài Ngà Đỏ (Xoài Hồng Hương Nha)
Mô tả:
Xoài Red Ivory, được phân loại thực vật học là Mangifera indica L. ‘Red Ivory’, là một giống xoài cao cấp giữa vụ được Trường Nông nghiệp Quảng Tây chọn lọc vào đầu những năm 1980 từ đời con thụ phấn tự do của “Ivory 26” . Nó được đặt tên theo quả hình ngà với vệt hồng đến đỏ thẫm đặc trưng ở phía tiếp xúc với ánh nắng, và đã trở thành một trong những giống thương mại chính ở Thung lũng sông Hữu Giang của Bách Sắc, Quảng Tây, cũng như ở Phàn Chi Hoa (Tứ Xuyên), Nguyên Giang (Vân Nam), và bờ biển phía tây bán đảo Lôi Châu .
Một loại xoài trông như ngà voi:
Đặc điểm nổi bật của Xoài Ngà Đỏ là trái dài, hình ngà với cuống và đầu hơi cong, tạo nên dáng vẻ thanh thoát, dễ nhận biết . Vỏ quả màu xanh nhạt với vệt hồng đến đỏ nổi bật ở phía hướng nắng, chuyển sang màu vàng nhạt đến vàng khi chín hoàn toàn. Đáng chú ý là không phải mọi quả đều phát triển màu đỏ — chỉ những quả tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp kéo dài mới đạt được màu hồng đầy đủ .
Ngoại hình & Hương vị:
Quả có lớn, với quả bình thường nặng 400–700 gram và những mẫu vật cao cấp vượt quá 1.000 gram . Bên trong, phần thịt quả có màu vàng, với sợi ngắn và lượng nước vừa phải. Hàm lượng chất rắn hòa tan dao động từ 15% đến 18,5% Brix, với tỷ lệ ăn được là 75%–80% . Hương vị được mô tả là nhạt và hơi loãng, xếp vào nhóm chất lượng trung bình — phù hợp nhất cho ăn tươi và chế biến .
Ưu điểm thương mại chính:
Hình dạng ngà voi đặc trưng & ửng hồng đỏ – Gây ấn tượng mạnh về thị giác và rất dễ nhận biết
Trái cực lớn – trung bình 400–700g, có thể lên tới hơn 1.000g
Năng suất cao & ổn định – 53,8 kg mỗi cây và 1.775 kg mỗi mẫu khi đạt sản lượng tối đa, với không có hiện tượng cách năm
Chịu hạn – Phát triển tốt ở đất nghèo, khô cằn nơi các giống khác khó phát triển
Khả năng bảo quản tốt – Chắc hơn nhiều giống giữa vụ, phù hợp để phân phối ra thị trường tươi
Lưu ý quan trọng cho người trồng:
Mức độ mẫn cảm với bệnh: Xoài Red Ivory là dễ bị bệnh thán thư và đốm đen vi khuẩn . Các biện pháp phòng ngừa bao gồm Bacillus subtilis và Zhongshengmycin đối với bệnh đốm đen do vi khuẩn, và chitosan phun để tăng cường sức đề kháng của cây đối với bệnh thán thư. Tránh thuốc diệt nấm gốc prochloraz .
Sinh trưởng mạnh mẽ: Cây khỏe và phân cành dày đặc, đòi hỏi quản lý tán cây cẩn thận để phòng bệnh và cải thiện khả năng đậu quả. Tăng cường bón kali được khuyến nghị ở các vùng mưa nhiều để kiểm soát sự sinh trưởng quá mạnh .
Cân nhắc về hương vị: Mặc dù năng suất cao và ngoại hình hấp dẫn, hương vị lại nhẹ và ít đậm đà so với các giống cao cấp như Guiqi hoặc Jinhuang. Định vị nó như một giống định hướng giá trị cho thị trường tươi và chế biến chứ không phải xoài tráng miệng cao cấp