Tên sản phẩm: Sơn Tra Hoa Xuân (Chunhua số 1)

Mô tả:
Sơn Tra Hoa Xuân (Chunhua số 1) là một giống cây đột phá mới được lai tạo bởi Đại học Nông nghiệp Tứ Xuyên. Cải tiến đặc trưng của nó nằm ở thói quen ra hoa vào mùa xuân – trong khi sơn trà truyền thống ra hoa vào mùa thu và bị sương giá làm hại quả non qua mùa đông, Chunhua số 1 ra hoa vào Tháng Ba và chín vào Tháng Sáu, hoàn toàn tránh được rủi ro đóng băng mùa đông.

Ngoại hình:
Quả trung bình khoảng 45 gam với phần ăn được vượt quá 70% . Phần thịt của nó chứa tế bào đá – một đặc điểm kết cấu độc đáo không có ở giống sơn trà thông thường – mang lại cho nó một kết cấu hạt .

Hương vị:
Chunhua số 1 mang đến hương vị ngọt đặc biệt với hàm lượng chất rắn hòa tan là 13%–16% Brix và độ axit cực thấp chỉ 0,1%–0,3% – tỷ lệ đường trên axit của nó là cao hơn hơn 2,2 lần so với giống sơn tra 'Big Five-Star' thông thường. Các nghiên cứu khoa học xác nhận độ axit chuẩn độ của nó khi chín chỉ là 0,11% . Hương vị được mô tả là mọng nước, ngọt đậm và đậm đà .

Điểm nổi bật về dinh dưỡng – Khả năng chống oxy hóa cao:
Nghiên cứu cho thấy Xuân Hoa số 1 chứa nhiều hơn 43,81% tổng phenolic và nhiều hơn 33,78% tổng flavonoid so với các giống sơn trà thông thường, với hoạt tính chống oxy hóa mạnh hơn đáng kể.

Lợi thế thương mại chính:

• Sản xuất không có sương giá – Ra hoa vào mùa xuân giúp tránh thiệt hại do sương giá mùa đông, đảm bảo năng suất ổn định, đặc biệt ở các vùng có mùa đông lạnh

• Cửa sổ thị trường cuối vụ – Vụ thu hoạch tháng 6 kéo dài mùa sơn trà vượt qua đỉnh điểm tháng 5

• Kết cấu độc đáo – Tế bào đá mang lại cho nó cảm giác hạt đặc trưng khi ăn, tạo nên sự khác biệt so với các loại sơn trà khác

• Hàm lượng chất chống oxy hóa cao – Một điểm bán hàng hấp dẫn tập trung vào sức khỏe

Mùa thu hoạch:
Giữa tháng Sáu – một giống cao cấp cuối xuân/đầu hè với tiềm năng thị trường mạnh mẽ và câu chuyện hấp dẫn về khả năng chống chịu sương giá.