Tên sản phẩm: Dâu tằm Đài Loan (Morus macroura ‘Quả dài số 1’)

Mô tả:
Dâu tằm Đài Loan là giống trái cây cao cấp nổi bật với quả hình trụ dài đặc biệt và vị ngọt đáng kinh ngạc. Đây là giống được lai tạo đặc biệt từ các phép lai giữa dâu tằm quả lớn và các giống hoang dã. Ngày nay, nó được đánh giá cao tại các chợ trái cây tươi của Đài Loan, có giá cao.

Ngoại hình:
Đặc điểm nổi bật nhất của nó là hình dạng quả thuôn dài – một đặc điểm độc đáo so với các loại dâu tằm khác. Quả có kích thước 7–15 cm về chiều dài (lên đến 18 cm), và khi chín có màu màu tím sáng đến tím đen sẫm màu sắc. Mỗi quả nặng khoảng 6 gram.

Hương vị:
Dâu tằm Đài Loan nổi tiếng với ngọt đặc biệt, với hàm lượng chất rắn hòa tan (Brix) đạt 20%. Nó có vị ngọt, dễ chịu, không chua, giòn, và không hạt. Thành phần đường độc đáo của nó, bao gồm hàm lượng sucrose cao hơn, góp phần tạo nên hương vị đặc biệt.

Lợi thế thương mại chính:

• Ngoại hình độc đáo – Trái dài đặc biệt nổi bật trên thị trường.

• Hương vị siêu ngọt – 20% Brix, ngọt hơn đáng kể so với các giống dâu tằm thông thường.

• Giá trị thị trường cao – Có giá bán lên tới cao gấp 9 lần so với dâu tằm thông thường.

• Đa dạng cách sử dụng – Tuyệt vời để ăn tươi, ép nước, làm mứt và làm rượu vang.

• Lợi thế theo mùa – Chín vào trái vụ mùa xuân, tạo nên nhu cầu mạnh mẽ.

Mùa thu hoạch:
tháng 4 đến tháng 6 – một giống mùa xuân-hè cao cấp mang lại cả sự mới lạ lẫn chất lượng ăn uống đặc biệt.