Tên sản phẩm: Kiwi Vàng SunGold Zespri (G3)
Mô tả:
SunGold là giống kiwi thịt vàng cao cấp, được phát triển bởi Viện Nghiên cứu Thực vật & Thực phẩm New Zealand và được thương mại hóa vào năm 2010. Được biết đến trong ngành với tên gọi G3, giống này đã thay thế giống vàng cũ (Hort16A) và trở thành một trong những giống kiwi thành công nhất thế giới, chiếm 75% giá trị doanh số toàn cầu của Zespri. Hiện nay, giống này cũng được trồng tại Trung Quốc theo các chương trình được cấp phép.
Một loại Kiwi Dễ Dàng Thưởng Thức:
Không giống như kiwi xanh truyền thống có vỏ lông, SunGold có vỏ nâu vàng mịn, không lông có thể ăn như táo hoặc dễ dàng cắt lát. Phần thịt quả có màu vàng óng với lõi nhỏ hơn và ít hạt hơn, mang đến trải nghiệm ăn cao cấp.
Hương vị:
SunGold mang đến hương vị ngọt nhiệt đới với vị chua ngọt thanh mát, sảng khoái. Một số người mô tả nó như sự kết hợp giữa xoài và dâu tây. Với độ Brix trong khoảng 13,3–17,5%, mang đến hương vị ngọt ngào, mọng nước nhất quán. Giống G3 trồng tại Trung Quốc được đánh giá là “ngọt thuần khiết, không chua”.
Vượt Trội Về Dinh Dưỡng – Cường Quốc Vitamin C:
SunGold là nguồn cung cấp tuyệt vời Vitamin C, chứa 161 mg trên 100g thịt quả tươi – tương đương gấp ba lần một quả cam. Nó cũng giàu chất xơ, kali, vitamin E và folate, là một siêu trái cây giàu dinh dưỡng.
Lợi thế thương mại chính:
Vỏ mịn, không lông – thân thiện với người tiêu dùng và sẵn sàng để ăn
Thời gian bảo quản vượt trội – thời hạn sử dụng tuyệt vời cho hậu cần và bán lẻ
Hàm lượng vitamin C cao – điểm bán hàng hấp dẫn tập trung vào sức khỏe
Người tiêu dùng ưa chuộng mạnh mẽ – luôn vượt trội so với các giống vàng khác trong các bài kiểm tra vị giác
Mùa thu hoạch:
Tháng 10 (tại Trung Quốc) – giống mùa thu cao cấp với nhu cầu thị trường mạnh mẽ. Với kho lạnh phù hợp, nguồn cung có thể kéo dài thêm 3–5 tháng.