Tên sản phẩm: Kiwi Zespri SunGold (G3)

Mô tả:
SunGold là một giống kiwi ruột vàng cao cấp, được phát triển bởi Viện Nghiên cứu Thực vật & Thực phẩm New Zealand và được thương mại hóa vào năm 2010. Được biết đến trong ngành với tên gọi G3, giống này đã thay thế giống Gold cũ (Hort16A) và trở thành một trong những giống kiwi thành công nhất trên thế giới, chiếm 75% giá trị doanh số toàn cầu của Zespri. Hiện nay nó cũng được trồng tại Trung Quốc theo các chương trình được cấp phép.

Một loại kiwi dễ thưởng thức:

Không giống như kiwi xanh truyền thống có vỏ có lông, SunGold có đặc điểm vỏ mịn, không lông, màu nâu vàng có thể ăn như táo hoặc dễ dàng cắt lát. Phần thịt có màu vàng óng với lõi nhỏ hơn và ít hạt hơn, mang lại trải nghiệm ăn cao cấp.

Hương vị:
SunGold mang đến hương vị ngọt ngào nhiệt đới với sự cân bằng chua ngọt tươi mát. Một số người mô tả nó như sự kết hợp giữa xoài và dâu tây. Với độ Brix trong khoảng 13,3–17,5%, nó mang lại hương vị ngọt ngào, mọng nước một cách ổn định. G3 trồng tại Trung Quốc được báo cáo là “ngọt thuần không có vị chua”.

Dinh dưỡng vượt trội – Nguồn vitamin C dồi dào:
SunGold là nguồn cung cấp đặc biệt của Vitamin C, chứa 161 mg trên 100g thịt tươi – đó là gấp ba lần so với một quả cam. Nó cũng giàu chất xơ, kali, vitamin E và folate, khiến nó trở thành một loại siêu trái cây giàu dinh dưỡng.

Lợi thế thương mại chính:

• Vỏ mịn, không lông – thân thiện với người tiêu dùng và sẵn sàng để ăn

• Thời hạn bảo quản vượt trội – thời hạn bảo quản tuyệt vời cho logistics và bán lẻ

• Hàm lượng vitamin C cao – điểm bán hàng hấp dẫn tập trung vào sức khỏe

• Sự ưa chuộng mạnh mẽ của người tiêu dùng – luôn vượt trội so với các giống vàng khác trong các bài kiểm tra hương vị

Mùa thu hoạch:
Tháng Mười (tại Trung Quốc) – một giống thu hoạch mùa thu cao cấp với nhu cầu thị trường mạnh mẽ. Với bảo quản lạnh phù hợp, nguồn cung có thể kéo dài 3–5 tháng.