(1) صنف يانغمي - دونغكوي

يانغمي هو شجرة فاكهة فريدة في جنوب الصين. يانغمي ينتمي إلى ترتيب الماغنوليا، عائلة يانغمي، وهو شجرة صغيرة أو نبات شجيري، ويعتبر شجرة دائمة الخضرة. يتم توزيعه بشكل رئيسي في المناطق الواقعة جنوب نهر اليانغتسي. من بين جميع أنواع الفاكهة، يتمتع شجرة يانغمي بسمعة "المؤسسة الخضراء" و"محصول نقدي" بسبب طريقة زراعته السهلة نسبيًا وعمره الاقتصادي الذي يبلغ حوالي 100 عام. الثمرة لها لون زاهي، وقيمة غذائية عالية، ونكهة فريدة؛ إنها مقاومة لظروف التربة السيئة، ولديها قدرة تكيف قوية، وسهلة الزراعة؛ إنها مناسبة للمناطق الجبلية، مع تاج شجرة كثيف وأخضر، وكمية كبيرة من الأوراق المتساقطة. كما أنها نبات دائم الخضرة غير بقوليات، مما يجعلها نوعًا جيدًا جدًا من الأشجار الاقتصادية البيئية. تاريخ زراعة يانغمي طويل، وهناك اختلافات كبيرة في البيئة الإيكولوجية، مما يؤدي إلى العديد من التباينات في الصفات؛ من خلال الزراعة الطويلة الأمد، والاختيار، والتربية بوسائل طبيعية وصناعية، تم تشكيل العديد من الأصناف والأنواع المحلية؛ يتم تصنيف صنف يانغمي بناءً على شكل الثمرة، وحجمها، ولونها، ونكهتها، وما إلى ذلك.

دونغكوي يانغمي

تتمتع الشجرة بحيوية قوية للغاية، وشكل شجرة مفتوح، وقدرة قوية على التفرع، وتاج شجرة ذو رأس دائري، وفواصل قصيرة بين أطراف الفروع. الأوراق كبيرة، بشكل رمحي مقلوب، بطول 9.7 سنتيمتر وعرض 3.1 سنتيمتر. الحواف متموجة ومجعدة، ولون الورقة أخضر داكن. الثمرة كبيرة جدًا، بشكل كروي غير منتظم، تزن حوالي 20 جرام، مع أكبر ثمرة فردية تزن حتى 50 جرام. إنها حاليًا أكبر نوع من ثمار اليانغمي. سطح الثمرة أحمر مائل إلى الأرجواني، واللحم أحمر أو أحمر فاتح. خطوط التماس على سطح الثمرة واضحة، وساق الثمرة مرتفع، ويظل لونه أخضر مصفر عند النضج؛ اللب سميك قليلاً، مع طرف مدبب بشكل غير حاد؛ إنه عصاري، حلو وحامض بدرجة جيدة، مع نكهة قوية، يحتوي على 13.4% مواد صلبة قابلة للذوبان، 10.5% سكر إجمالي، 1.10% محتوى حمضي، ومعدل قابلية للأكل يبلغ 94.87%، مع جودة ممتازة. تصل منطقة الإنتاج الرئيسية إلى النضج في النصف الأول من يوليو، وتستمر فترة الحصاد من 10 إلى 15 يومًا.