اسم المنتج: كيوي بيري (كيوي مقاوم للبرد)Actinidia arguta
الوصف:
الكيوي بيري، المعروف أيضًا باسم الكيوي الصلب أو الكيوي الصغير (الاسم العلمي: Actinidia arguta)، هو صنف مميز صغير الثمار من الكيوي يقدم تجربة تناول ثورية. على عكس فاكهة الكيوي التقليدية ذات الشعر الزغبي، تتميز فاكهة الكيوي الصغيرة قشرة ناعمة بلا شعر يمكن تناولها مباشرة من العبوة – دون الحاجة إلى التقشير.
المظهر:
الثمرة صغيرة وشبيهة بالتوت، بحجم يشبه العنب الكبير أو التمر. قشرتها الخضراء الناعمة جذابة بصريًا ومريحة. اعتمادًا على الصنف، قد يكون اللب أخضر زاهيًا أو أحمر لافتًا، مما يوفر تنوعًا وجاذبية بصرية.
النكهة:
تقدم ثمار الكيوي بيري نكهة حلوة ومكثفة تجمع بين الطعم الكلاسيكي للكيوي وملف نكهة غني شبيه بالتوت. إنها منعشة، غنية بالعصارة، وسهلة الاستمتاع بها كوجبة خفيفة صحية.
التميز الغذائي:
هذه الفاكهة غنية بـ البوليفينولات والمركبات النشطة حيويًا، مما يوفر فوائد قوية مضادة للأكسدة. إنه خيار مغذٍ ومنخفض السعرات الحرارية للمستهلكين المهتمين بالصحة.
المزايا التجارية الرئيسية:
الراحة – قشرة ناعمة، لا حاجة للتقشير، سهلة للتناول كوجبة خفيفة.
الحداثة – منتج فريد يبرز في سوق الفواكه الفاخرة.
متعدد الاستخدامات – مثالية للوجبات الخفيفة وأطباق الفواكه والسلطات والحلويات.
موسم الحصاد:
من أغسطس إلى أكتوبر (يختلف حسب الصنف والمنطقة) – فاكهة فاخرة في أواخر الصيف.