اسم المنتج: كرز اللؤلؤة السوداء (كرز ووبي)

الوصف:
اللؤلؤة السوداء هي كرز صيني فاخر (الكرز الحلو (Cerasus pseudocerasus)) صنف، تمت زراعته من طفرة برعمية للكرز المحلي في بانان، تشونغتشينغ عام 1990. اسمه يأتي من أحمر بنفسجي عميق، قشرة لامعة التي تلمع مثل اللؤلؤة السوداء عند النضج الكامل. وقد حصل هذا الصنف على مؤشر جغرافي وطني حالة ،

كرز يبرز عن غيره:

على عكس معظم الكرز الصيني الطري وسريع التلف، تتميز اللؤلؤة السوداء قشرة سميكة وصلبة التي توفر تحمل ممتاز للتخزين والشحن – ميزة تجارية كبيرة. الثمرة على شكل حلمة بمظهر لامع جميل يلفت الأنظار.

المظهر:
الثمرة على شكل حلمة مع قشرة حمراء بنفسجية عميقة لامعة. اللب أصفر فاتح، طري، وناعم الملمس.

النكهة:
حلو بشكل استثنائي مع محتوى مواد صلبة ذائبة يبلغ 17%–22% – من بين أعلى الأصناف للكرز الصيني. اللب منفصل النواة (تنفصل النواة بسهولة)، طري، ويوصف بأنه "爽口化渣" (يذوب في الفم). نكهة غنية مع رائحة لطيفة .

الحجم:
متوسط وزن الثمرة هو 3.5–4 غرام، مع ثمار كبيرة يصل حجمها إلى 6 غرام .

مزايا الزراعة:
خصب ذاتيًا – لا يتطلب مُلقِّحًا. يتطلب فقط 1200 ساعة تبريد، مما يجعله مناسبًا للمناطق الجنوبية. الأشجار المطعمة تُثمر في السنة الثانية، ويصل إلى الإنتاج الكامل في السنة الرابعة بإنتاجية تبلغ 1000 كجم للفدان، وتضمن المقاومة القوية للتشقق والأمراض إنتاجًا موثوقًا .

موسم الحصاد:
منتصف إلى أواخر أبريل (تشونغتشينغ) – واحدة من أوائل ثمار الربيع، مما يوفر أسعارًا ممتازة لدخول السوق أولاً.