اسم المنتج: توت Black Pearl (اللؤلؤة السوداء)
الوصف:
Black Pearl (اللؤلؤة السوداء) هو صنف توت متميز، يُقدَّر لـ ثمار كبيرة، لامعة، ذات لون بنفسجي-أسود داكن تشبه اللآلئ السوداء الثمينة. إنه صنف متميز كان موضوعًا للبحث العلمي بسبب خصائص ثماره الممتازة وقيمته الغذائية.
المظهر:
تتميز الثمرة بشكلها المستطيل والمبهر. تؤكد الدراسات الأكاديمية أنه من بين عدة أصناف من التوت، يبرز Black Pearl (اللؤلؤة السوداء) بـ أكبر متوسط وزن للثمرة الواحدة (2.915 غرام) ، بالإضافة إلى طول وقطر الثمرة المتفوقين. مظهره اللافت لون أرجواني داكن والطبقة الطبيعية تجعله جذاباً للغاية للأسواق الطازجة.
النكهة:
يقدم Black Pearl (اللؤلؤة السوداء) توازناً ممتازاً نكهة حلوة وحامضة. مع صلابة عالية (3.32 كجم/سم²) و نسبة المواد الصلبة إلى الحمض (92.87)، فإنه يوفر قضمة مُرضية وملف نكهة ممتاز.
التميز الغذائي:
هذا الصنف غني بـ الأنثوسيانين و إجمالي المركبات الفينولية، مما يوفر فوائد مضادة للأكسدة قوية. لونه العميق ونكهته الغنية يجعلانه خيارًا ممتازًا للاستهلاك الطازج وكذلك للتصنيع إلى نبيذ وعصائر فاخرة.
المزايا التجارية الرئيسية:
حجم ثمرة كبير – الأكبر بين الأصناف المقارنة، مثالي لمبيعات المنتجات الطازجة المتميزة.
مظهر جذاب – اللون الأسود اللامع والشكل المستطيل يبرزان على الرف.
قيمة غذائية عالية – غنية بالأنثوسيانين ومضادات الأكسدة.
صنف مبكر الموسم – تم حصاده من أواخر أبريل، مما يلبي الطلب المبكر في السوق.
استخدام متعدد الأغراض – ممتاز للأكل الطازج وصناعة النبيذ والتصنيع.
موسم الحصاد:
من أواخر أبريل إلى منتصف مايو – صنف مبكر الموسم متميز بطلب قوي في السوق وجودة ممتازة للأكل الطازج.