اسم المنتج: توت قدم الدجاجة (جي تشاو سانغ)

الوصف:
ورق شجرة التوت ذو القدم الدجاجية هو صنف نادر وزينة من التوت، سُمي بهذا الاسم بسبب أوراق مميزة على شكل مخالب ذات فصوص عميقة مثل قدم الدجاجة. ينتمي إلى نوع التوت Morus australis ويُقدّرها البستانيون وعشاق الفاكهة على حد سواء.

المظهر:
يتميز هذا الصنف بـ 3-5 أوراق ذات فصوص عميقة مع فص مركزي طويل، مما يخلق تأثيرًا بصريًا فريدًا يجعله مميزًا في أي حديقة. ينمو النبات كشجيرة أو شجرة صغيرة، ويصل إلى 2–6 أمتار في الارتفاع.

الفاكهة:
بينما تُعد الأوراق عامل الجذب الرئيسي، ينتج توت قدم الدجاجة أيضًا ثمار طويلة ونحيلة (4–6 سم) التي تنضج لتصبح أحمر أو أحمر أرجواني اللون. تشتهر الفاكهة بـ حلاوة استثنائية، مع محتوى سكري يصل إلى 26%.

المزايا التجارية الرئيسية:

• قيمة مزدوجة: زينة وقابلة للأكل – شكل ورقة فريد لتنسيق الحدائق، بالإضافة إلى ثمار حلوة صالحة للأكل.

• حصاد متأخر الموسم – ينضج في أوائل مايو، مما يمدد موسم التوت.

• مقاومة الأمراض – يُظهر مقاومة قوية لمرض السكليروتينيا.

• صنف نادر – صنف مميز يبرز في أسواق الفواكه والنباتات المتخصصة.

ملاحظة للمزارعين:
هذا الصنف هو الأنسب لـ الزراعة للزينة أو إنتاج الفاكهة المتخصصة. تشير التجارب الميدانية إلى إنتاجية منخفضة (حوالي 2.15 كجم لكل شجرة) وحجم ثمار أصغر مقارنة بأصناف التوت التجارية.

موسم الحصاد:
أوائل مايو – صنف فريد من أواخر الربيع يجمع بين الجاذبية البصرية والفاكهة الحلوة.