اسم المنتج: برقوق فراير (برقوق الجوهرة السوداء)

الوصف:
برقوق فريار، المعروف بالصينية باسم "برقوق الجوهرة السوداء" (黑宝石李)، هو صنف برقوق ممتاز متأخر الموسم نشأ من الولايات المتحدة. يُعتبر واحدًا من أفضل عشرة أصناف برقوق رائدة في كاليفورنيا، وقد تم إدخال هذا الصنف بنجاح إلى الصين منذ عام 1984، ويُزرع الآن على نطاق واسع في عدة مقاطعات..

المظهر:
الثمرة مسطحة الشكل ومستديرة مع قشرة سوداء مائلة إلى الأرجواني مغطاة بطبقة بيضاء كثيفة تشبه الصقيع من الزغب المسحوق. هذا المظهر اللافت يميزها على الرف ويشير إلى نضارتها. اللب أبيض كريمي إلى أصفر شاحب، صلب، طري، وعصيري.

النكهة:
حلو بشكل استثنائي ومنعش، مع محتوى مواد صلبة ذائبة يبلغ 13.5%–16.8%. تنفصل النواة الحرة بسهولة عن اللب، مما يوفر نسبة صالحة للأكل تزيد عن 97%.

الحجم:
يتراوح متوسط وزن الثمرة من 72 غرامًا إلى 127 غرامًا، مع ثمار ممتازة تصل إلى 296 غرامًا تحت الإدارة المثلى.

نجم التخزين:
من أعظم المزايا التجارية لهذه السلالة هي عمرها التخزيني الاستثنائي – 20–30 يومًا في درجة حرارة الغرفة و 3–4 أشهر تحت التبريد (0–5°م). وهذا يتيح مرونة في التسويق، وفترات بيع ممتدة، وحتى التوزيع في موسم الأعياد.

مزايا الزراعة:
خصب ذاتيًا مع متطلبات برودة منخفضة، تتكيف هذه السلالة جيدًا مع مناطق الزراعة المتنوعة. كما أن مقاومتها الجيدة للجفاف والبرد تجعلها خيارًا قويًا للإنتاج التجاري. تتطلب صنفًا ملقحًا (بنسبة 20%) لتحقيق إنتاجية مثلى.

موسم الحصاد:
من منتصف أغسطس إلى أوائل سبتمبر – جوهرة متأخرة الموسم تطيل موسم البرقوق الطازج وتستحوذ على طلب السوق المتميز.