اسم المنتج: خوخ رويال كوين المسطح (خوخ هوانغمو المسطح)

الوصف:
الخوخ المسطح الملكي، المعروف أيضًا باسم خوخ هوانغمو المسطح، هو صنف فاخر يُزرع في منطقة جينشان، شنغهاي – منتج مؤشر جغرافي وطني. اسمه تكريمًا لـ"الملكة الأم السماوية"، ويُعتبر على نطاق واسع "ملك الخوخ" لجودته المتميزة.

المظهر:
تتميز هذه الخوخة بشكل مسطح فريد يشبه الصحن مع انخفاض مركزي. يُظهر جلدها الرقيق توردًا جميلًا من اللون الوردي إلى الأحمر الزاهي يغطي أكثر من 50% من السطح.

النكهة والملمس:
تقدم الخوخ المسطح الملكي تجربة نكهة لا مثيل لها: حلو، مع نوتة أومامي لذيذة خفيفة ومذاق خلفي طويل وممتع. اللب ناعم وطري ومليء بالعصارة، مع ألياف قليلة جدًا. النواة صغيرة بشكل استثنائي، مما يمنح نسبة صالحة للأكل تزيد عن 92%.

الجودة والأصل:
محمي كمنتج مؤشر جغرافي وطني، مما يضمن جودته وأصله. يساهم المناخ الملائم والتربة الخصبة في منطقة جينشان في مذاقه وملمسه الاستثنائيين.

موسم الحصاد:
يقتصر على نافذة قصيرة من أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس. نظرًا لطبيعته الهشة وعمره الافتراضي القصير، تتوفر هذه الفاكهة الموسمية فقط لفترة وجيزة كل عام – مما يجعلها طعامًا صيفيًا مرغوبًا بشدة.

الحجم:
متوسط وزن الثمرة ≥175 جرامًا.