اسم المنتج: خوخ كوغيتسو الأصفر

الوصف:
كوغيتسو هو صنف خوخ أصفر اللحم فاخر متأخر جدًا في الموسم، نشأ من اليابان. تمت زراعته من تهجين "كاواناكاجيما هاكوتو" و"يوكو"، ويُقدَّر هذا الصنف لحلاوته الاستثنائية ونافذة الحصاد الحصرية من سبتمبر إلى أكتوبر. وقد تم إدخاله وزراعته بنجاح في يونان وتشجيانغ ومناطق زراعية صينية أخرى في السنوات الأخيرة.

المظهر:
الثمرة مسطحة الشكل ومستديرة، ذات قشرة صفراء ذهبية مع احمرار وردي دقيق. اللب أصفر ذهبي، صلب، وناعم الملمس.

النكهة:
حلو بشكل استثنائي مع حموضة منخفضة جدًا، مما يمنح حلاوة نقية وغنية. غالبًا ما يُوصف النكهة بأنها نظيفة ومباشرة، مما يجذب المستهلكين الذين يفضلون الخوخ الحلو على الحامض.

الحجم:
متوسط وزن الثمرة هو 270 جم–300 جم، مع حجم ثابت عبر المحصول.

القوام والتخزين:
ثابت ومقرمش عند الحصاد، مع قوام يقارنه البعض بالكاكي الحلو. يمكن تخزين الثمار في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 14 يومًا دون تدهور، مما يجعله مناسبًا جدًا للتجارة الإلكترونية والشحن لمسافات طويلة.

موسم الحصاد:
من أواخر سبتمبر حتى أكتوبر – واحدة من آخر أصناف الخوخ الطازج في العام، مما يوفر فرصة سوقية فريدة بمنافسة محدودة.

مزايا الزراعة:
يُظهر الصنف إنتاجية ممتازة بمجرد تأسسه، وهو قابل للتكيف مع مناطق زراعية متعددة. توفر ثماره الصلبة وفترة صلاحيته الطويلة مرونة لكل من البيع في الأسواق الطازجة والتوزيع.