اسم المنتج: بشملة نينغهاي البيضاء

الوصف:
نينغهاي باي هو صنف بشملة أبيض اللب ممتاز من مقاطعة نينغهاي، تشجيانغ، الصين – أول صنف من البشملة في الصين يحصل على شهادة الترويج الوطني لأشجار الغابات (2004). تم اختياره من أشجار البشملة البيضاء المحلية في عام 1994 وتم إصداره رسمياً في عام 2004. في عام 2019، تم منحه المؤشر الجغرافي الزراعي الوطني الحماية، وفي عام 2025، فاز بـ الجائزة الذهبية في مسابقة دلتا نهر اليانغتسي للبشملة الممتازة.

المظهر:
الفاكهة مستطيلة إلى مستديرة ذات مظهر جميل قشرة بيضاء مصفرة باهتة التي لديها بقع صدأ قليلة وقشرة رقيقة سهلة التقشير. اللب أبيض حليبي، ذو قوام ناعم، وعصارة استثنائية. يتراوح متوسط وزن الثمرة من 40–65 غراماً، مع وصول الثمار الممتازة إلى 86 غراماً.

النكهة:
تحظى بشهرة واسعة بسبب طراوة تذوب في الفم و حلاوة نقية ومنعشة. يتراوح محتوى المواد الصلبة الذائبة من 13%–16% بريكس، مع أعلى رقم مسجل عند 19.2%، وحموضة قابلة للمعايرة ≤0.4%. توصف النكهة بأنها حلوة، عطرية، ومتوازنة بشكل مثالي، مع نسبة صالحة للأكل عالية تبلغ 73.4%.

المزايا التجارية الرئيسية:

• الجودة الوطنية المعتمدة – أول صنف من البشملة معتمد على المستوى الوطني في الصين، ويتمتع باعتراف قوي بالعلامة التجارية.

• مؤشر جغرافي – يضمن الأصل المحمي جودة أصيلة وقابلية للتتبع.

• تموضع في السوق الممتازة – حائز على الجائزة الذهبية مع طلب استهلاكي قوي وإمكانات تسعير متميزة.

• إمكانية تخزين ممتازة – قدرة تحمل أفضل للتخزين مقارنة بالعديد من الأصناف ذات اللب الأبيض.

موسم الحصاد:
أواخر مايو – فاكهة متأخرة من أواخر الربيع تجذب طلباً موسمياً قوياً.