يوجد أكثر من 100 نوع من الليتشي، وتظهر أنواع جديدة باستمرار كل عام.
الآن هو موسم الاستمتاع الرسمي بالليتشي. تتوفر كميات كبيرة من الليتشي في السوق. جميع السوبرماركت ومتاجر الفواكه وبائعي الشوارع يعلنون عن الليتشي الطازج، مع عبارات جذابة مثل "لا حاجة للدفع إذا لم يكن حلوًا" وأسعار تتفاوت من العالية إلى المنخفضة.
الليتشي (الاسم العلمي: Litchi chinensis Sonn.) ينتمي إلى عائلة السابنداسية وجنس الليتشي. إنه شجرة دائمة الخضرة، يبلغ ارتفاعها حوالي 10 أمتار. قشرة الثمرة تحتوي على نتوءات حرشفية، وهي حمراء زاهية وأرجوانية. عندما تنضج تمامًا، تتحول إلى اللون الأحمر الزاهي؛ والبذور مغطاة بالكامل بغلاف زائف لحمى. فترة الإزهار تكون في الربيع وفترة الإثمار تكون في الصيف. عندما تكون طازجة، تكون لحم الثمرة شفافة وهلامية، مع طعم عطر ولذيذ، لكنها غير مناسبة للتخزين.
يتم توزيعه في جنوب غرب الصين، بما في ذلك يونان، قويتشو، سيتشوان وتشونغتشينغ، بالإضافة إلى المناطق الجنوبية مثل قوانغشي، قوانغدونغ وهاينان، والمناطق الجنوبية الشرقية مثل فوجيان، تشجيانغ وتايوان. كما أنه يُزرع في الجزء الجنوبي الشرقي من آسيا. هناك سجلات عن تقديمه إلى أفريقيا، أمريكا وأوقيانوسيا. يُعرف الليتشي بأنه واحد من "الفواكه الأربعة الكبرى في الجنوب" إلى جانب الموز، الأناناس واللونجان.
الليتشي حلو، حامض في الطعم، ودافئ في الطبيعة. يدخل في مسارات القلب والطحال والكبد. يمكن أن يوقف الفواق والإسهال. إنه خيار ممتاز للعلاج الغذائي لأولئك الذين يعانون من الفواق المستعصي والإسهال الليلي. في نفس الوقت، له تأثيرات في تغذية الدماغ، وتعزيز اللياقة البدنية، وتحفيز الشهية، وفائدة الطحال. بسبب طبيعته الساخنة، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط بسهولة إلى حرارة زائدة.

إعلان الخصائص الشكلية

التاج دائري الشكل، والساق الرئيسية بني رمادي ونسبيًا ناعم. الفروع متباعدة وطويلة، مع ميل للنمو لأعلى. الفروع التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا بني مصفر مع تلميحات رمادية بيضاء، تحتوي على عدسات كثيفة، وشكلها دائري تقريبًا. الفروع هشة نسبيًا وعرضة للكسر. سيقان الأوراق قصيرة ورقيقة ومسطحة قليلاً ومستديرة، بطول 8.0 سنتيمترات. الجزء العلوي بني أحمر داكن مع لمسة من الرمادي الفاتح، والجزء السفلي بني أخضر، وأفواه الأوراق صغيرة نسبيًا. هناك من 2 إلى 3 أزواج من الأوراق الصغيرة، والتي تكون متقابلة أو قريبة من التقابل. الأوراق بيضاوية طويلة، مع أطراف قصيرة، والقاعدة عريضة وشبيهة بالمجرفة، بطول يتراوح بين 7 إلى 9 سنتيمترات وعرض يتراوح بين 2.5 إلى 3.8 سنتيمترات. حواف الأوراق ملتفة إلى الداخل أو متموجة قليلاً، مع عروق دقيقة ومتموجة قليلاً؛ العروق الرئيسية دقيقة، والعروق الجانبية متباعدة وغير واضحة؛ الورقة سميكة نسبيًا، خضراء فاتحة ولامعة؛ سيقان الأوراق مسطحة، مع أخاديد ضحلة، الجانب العلوي بني محمر، والجانب السفلي بني أخضر.

السنبلة الزهرية طولها 23.0 سنتيمتر، والفروع الزهرية رقيقة ومتباعدة، متناثرة، ذات لون أخضر مصفر، مع شعيرات نادرة، ومحور الزهرة يحتوي على عديم الوضوح من العدسات. الزهور الذكرية كبيرة، يبلغ ارتفاعها 1.1 سنتيمتر وقطرها 1.0 سنتيمتر. الساق الزهرية طولها 4.0 مليمتر، والكؤوس ذات لون أخضر مصفر، 5 فصوص، مع شعيرات بنية قصيرة ونادرة. هناك من 6 إلى 8 أسدية، عادة 7، مع خيوط زهرية طولها 4.6 مليمتر، والشعيرات قصيرة وكثيفة، والأنثرات كبيرة، والقرص الزهري قطره من 2 إلى 4 مليمتر، أصفر باهت؛ الزهرة الأنثوية متقلصة ولم يتبقى منها سوى آثار؛ القطر الطولي 8.7 مليمتر، والقطر العرضي 6.7 مليمتر، والساق الزهرية 4.0 مليمتر، والمبيض أخضر مصفر، والقلم قصير ومقسم قليلاً، مع شعيرات قصيرة ونادرة، وهناك 6 أسدية متدهورة.

الثمرة متوسطة الحجم، بمتوسط حوالي 17 جرام (القطر الطولي 2.9 - 3.7 سنتيمتر، القطر العرضي 3.2 - 3.4 سنتيمتر)؛ هي مستديرة أو شبه مستديرة، مع كتف مسطح وقمة مدورة؛ قشرة الثمرة حمراء فاتحة، رقيقة وهشة؛ الفصوص بارزة وفي شكل مخروط غير منتظم، تصبح أدق وأكثر كثافة بالقرب من القمة وقاعدة الثمرة؛ خط التماس واضح، عميق وضيق، ومقعر؛ قطر ساق الثمرة 2.1 مليمتر؛ قطر قاعدة الثمرة 3.3 مليمتر؛ مقبض البذور صغير، طوله 4.6 مليمتر وعرضه 3.5 مليمتر؛ لحم الثمرة أبيض حليبي، بسمك 1.1 سنتيمتر. البذور الكاملة بيضاوية طويلة، مسطحة قليلاً، بقطر طولي يتراوح بين 1.2 - 1.8 سنتيمتر وقطر عرضي يتراوح بين 0.6 - 0.9 سنتيمتر، القطر الطولي لنواة البذور هو 1.4 سنتيمتر، والقطر العرضي 0.9 سنتيمتر، بوزن 0.5 جرام، وقشرة البذور بنية حمراء ولامعة. مع العديد من نوى البذور.