اسم المنتج: الخوخ التمري (زاو يو تاو)
الوصف:
الخوخ التمري ليس هجينًا بين الخوخ والتمر من الناحية النباتية، بل هو صنف فريد يجمع بشكل طبيعي بين قوام مقرمش كالتمر مع نكهة حلوة وعصيرية كالخوخ . إنه خيار ممتاز للمستهلكين الذين يبحثون عن فاكهة وجبة خفيفة منعشة ومقرمشة.
المظهر والقوام:
هذه الفاكهة صغيرة وبيضاوية الشكل، تشبه التمر الكبير. القشرة ناعمة ولامعة وبدون شعر، مغطاة باحمرار نابض بالحياة. اللب أبيض ومقرمش ومتماسك، لكنه طري، مما يوفر قضمة مرضية للغاية.
النكهة:
توقع انفجاراً من الحلاوة. مع مستوى بريكس يتجاوز 18%، إنها حلوة بشكل استثنائي مع عبير عطري فريد. يوصف بأن له ملف نكهة "ثلاثة أجزاء تمر وسبعة أجزاء خوخ" .
موسم الحصاد:
اعتمادًا على الصنف المحدد (مثل رقم 2، رقم 8)، يمكن أن يتراوح الحصاد من من أوائل يونيو إلى منتصف أغسطس