خوخ تشيو تونغهي صنف من أشجار الخوخ متأخر النضج، استُنبِت بواسطة وانغ تشي وي، وهو بستاني من شركة تشينغتشو ييفنغ للشتلات. تتميز بعدم الحاجة إلى التغليف وقدرتها على التلقيح الذاتي. يتميز هذا الصنف بشكل شبه مفتوح للشجرة، مع براعم زهرية مركبة في الغالب. الثمار دائرية الشكل، بمتوسط وزن 336 غرامًا، ويصل أكبرها إلى 438 غرامًا. لون سطح الثمرة أبيض مصفر، وعند النضج الكامل، 85% منها تحمل هالة حمراء زاهية إلى حمراء أرجوانية. اللب أخضر فاتح وأبيض، بدون بذور، مع محتوى سكري يبلغ 18%. يمكن تخزينها لأكثر من 20 يومًا في درجة حرارة الغرفة.
تنضج خوخة تشيو تونغ تو في منتصف سبتمبر.