اسم المنتج: البرقوق الكرزي الأحمر

الوصف:
البرقوق الكرزي الأحمر (Prunus cerasifera ‘Hongding’) هو صنف برقوق صغير الثمار يُقدَّر لـ توت حلو وعصيري و طبيعة قوية وقابلة للتكيف. يُنتج ثمارًا حمراء بحجم الكرز في يوليو، وتوفر هذه الشجرة قيمة زينة وحصادًا موسميًا لذيذًا.

المظهر:
الثمرة صغيرة ومستديرة، يبلغ قطرها حوالي 15–25 ملم في القطر. القشرة حمراء زاهية، واللب حلو، عصيري، ولذيذ، مع رائحة زهرية خفيفة. الشجرة نفسها شجرة نفضية منتصبة يصل ارتفاعها إلى 8–12 مترًا في الارتفاع، مع أزهار بيضاء في الربيع.

النكهة:
يقدم البرقوق الكرزي الأحمر متعة رائعة نكهة حلوة وحامضة، مثالي للوجبات الخفيفة الطازجة. كما أنها ممتازة لصنع المربيات والكومبوت والصلصات.

المزايا التجارية الرئيسية:

• خصب ذاتي – لا يتطلب ملقحًا لعقد الثمار

• قوي وقابل للتكيف – ينمو في مجموعة واسعة من أنواع التربة والمناخات

• استخدام متعدد – ممتاز للأكل الطازج والمربى والتطبيقات الطهوية

• القيمة الزينة – أزهار ربيعية جذابة وفاكهة صيفية

موسم الحصاد:
يوليو – فاكهة صيفية موثوقة ذات قدرة تخزين وتصنيع جيدة