اسم المنتج: برقوق ساتسوما (برقوق بيليو هونغشين)

الوصف:
برقوق ساتسوما، المعروف أيضًا باسم برقوق بيلي هونغشين (برقوق أخضر القشرة أحمر اللب)، هو صنف ممتاز ذو تاريخ مثير للاهتمام. يعود أصله إلى اليابان، حيث تم إدخاله إلى الولايات المتحدة على يد المربي الشهير لوثر بوربانك في أواخر القرن التاسع عشر، ثم إلى الصين في عام 1991 بواسطة معهد شاندونغ لأبحاث الفاكهة. ويحتل اليوم المرتبة ثاني أكثر أصناف البرقوق زراعة في اليابان، مما يؤكد قيمته التجارية العالية.

المظهر:
هذا الصنف ينتج ثمارًا شبه دائرية بشكل مميز قشرة خضراء الذي يتباين بشكل جميل مع لب أحمر نابض بالحياة عند قطعه. القشرة رقيقة وناعمة مع طبقة مسحوقية خفيفة. اللب أحمر فاتح، ناعم، طري، وعصيري بقوام غير ذائب.

النكهة:
حلوة بشكل استثنائي ومنعشة، مع محتوى من المواد الصلبة الذائبة يبلغ 17.2% وإجمالي السكر 13.0%. يتميز النكهة برائحة فريدة لطيفة مع توازن جيد بين الحموضة والحلاوة.

الحجم:
متوسط وزن الثمرة 88 جرامًا، مع وصول العينات الكبيرة إلى 135 جرامًا.

مزايا التخزين:
من أبرز ميزات هذا الصنف هو عمر تخزيني استثنائي – يمكن تخزين الثمار لمدة 15–30 يومًا في درجة حرارة الغرفة ويصل إلى 70 يومًا تحت التبريد، مما يجعله مثاليًا للتجارة الإلكترونية، والنقل لمسافات طويلة، وفترات البيع الممتدة.

مزايا الزراعة:
تبكير الإثمار – تبدأ الأشجار في الإثمار في السنة الثانية وتصل إلى الإنتاج الكامل بحلول السنة الرابعة. يتطلب صنفًا ملقحًا مثل 'بلاك أمبر' أو 'أودورودا' لتحقيق أفضل عقد للثماريُظهر مقاومة جيدة للأمراض والآفات، مع قدرة قوية على التكيف مع مناطق زراعية متعددة بما في ذلك شاندونغ وتشجيانغ وبكين.

موسم الحصاد:
أواخر يونيو إلى أوائل يوليو (منطقة شاندونغ) – صنف مبكر إلى متوسط النضج يوفر توقيتًا ممتازًا للسوق.