اسم المنتج: لونجان سيجيمي (لونجان العسل الفصول الأربعة)
الوصف:
لونجان سيجيمي، المعروف أيضًا باسم لونجان العسل الفصول الأربعة أو لونجان مستمر الإزهار، هو صنف لونجان مميز من النمط البيئي الاستوائي نشأ في المنطقة الحدودية بين قوانغشي في الصين وفيتنام. وهو أول صنف لونجان في الصين يحقق إنتاجًا تجاريًا خارج الموسم من خلال التحكم في توقيت الحصاد، وقد تم اعتماده رسميًا من قبل لجنتي اعتماد أصناف المحاصيل الإقليميتين في قوانغشي (2008، رقم Gui Shen Guo 2008002) وفوجيان (2010، رقم Min Ren Guo 2010008).
لونجان يتحدى التقويم:
السمة المميزة للونجان سيجيمي هي سمة الإزهار المستمر الفريدة. على عكس أصناف اللونجان التقليدية التي تتطلب تحفيزًا بدرجات حرارة منخفضة وتزهر مرة واحدة فقط في السنة، ينتمي سيجيمي إلى مجموعة النمط البيئي الاستوائي – تتمايز براعمها الزهرية دون أي متطلبات للبرودة، ويمكن للشجرة أن الإزهار والإثمار عدة مرات في السنة بمجرد وصول براعمه إلى مرحلة النضج. هذه السمة الوراثية تجعل سيجيمي أساس صناعة اللونجان خارج الموسم.
من خلال مزيج من التقليم الربيعي، والتحكم في الأفرع، وتطبيق منظمات نمو النبات، يمكن للمزارعين ضبط وقت الحصاد بدقة لـ من نوفمبر حتى فبراير (حول عيد الربيع) – يتجاوز تمامًا موسم اللونجان التقليدي من يوليو إلى أغسطس ويسد فجوة حرجة في سوق الشتاء.
النكهة والملمس:
يقدم سيجيمي لونغان تجربة تناول ممتازة. اللب أبيض، مقرمش، و«جاف التعبئة» (干苞) – مما يعني أنه لا يفرز عصيرًا عند فتح الثمرة، مما يجعله مريحًا للغاية للنقل والاستهلاك الطازج. يصل محتوى المواد الصلبة الذائبة إلى 21.97%–24% في محصول الموسم الرئيسي و 16%–20% في محصول خارج الموسم، مع حموضة منخفضة بشكل ملحوظ (0.06%) وفيتامين C عالي (62.6 ملغ/100غ). تنفصل الثمرة بسهولة عن بذرة صغيرة بنية داكنة، والنكهة حلو ومنعش وعطري غني.
المظهر:
الثمرة مستدير بأكتاف مسطحة وقمة مستديرة بسلاسة. الجلد بني مصفر مع نمط شبكي رمادي-أبيض وقشرة سميكة نسبيًا (0.08 سم). يختلف حجم الثمرة حسب المحصول: يبلغ متوسط محصول الموسم الرئيسي 9–12 غرامًا لكل ثمرة مع نسبة الجزء الصالح للأكل 65.5%، بينما يبلغ متوسط محصول الشتاء والربيع 6–8 غرامات مع نسبة الجزء الصالح للأكل 58%–60%.
المزايا التجارية الرئيسية:
الإنتاج خارج الموسم – يتم ضبط الحصاد لـ نوفمبر–فبراير، مما يسد فجوة سوق اللونجان الطازج في الشتاء
الإزهار المستمر – تزهر وتثمر عدة مرات في السنة دون تحفيز بالبرودة
محتوى سكري عالٍ – نسبة السكر 21.97%–24% في الموسم الرئيسي، و16%–20% خارج الموسم
تعبئة جافة، غير مُقطِّر – مثالي للنقل والتجارة الإلكترونية وتغليف الهدايا
سهل الأكل – بذرة صغيرة تنفصل بسهولة عن اللب
مقاوم للأمراض – لم يُلاحظ أي إصابة باللفحة الزغبية أو عفن الفيتوفثورا أو مكنسة الساحرة في التجارب الحقلية
الإثمار المبكر والعائد العالي – الثمار في 2–3 سنوات؛ الأشجار الناضجة تنتج 50–70 كغ لكل شجرة
عوائد استثنائية – الفاكهة خارج الموسم تحقق ¥12–30 لكل جين، مما ينتج 4–5 مرات العائد الاقتصادي للونجان التقليدي
مناطق الزراعة:
موطنه الأصلي منطقة الحدود بين الصين وفيتنام في قوانغشي، تم إدخال لونجان سيجيمي إلى مقاطعة يونشياو، مقاطعة فوجيان في عام 2001 وتمت زراعته بنجاح هناك منذ. وقد تم الترويج له منذ ذلك الحين في فوجيان (تشانغتشو، شيامن)، قوانغشي (تنغشيان، داشين، بينغنان)، قوانغدونغ (مايتشو، ماومينغ)، وهاينان، مشكلاً «قرية واحدة، منتج واحد» صناعة متخصصة في عدة مناطق.
ملاحظات الزراعة:
المناخ: نمط بيئي استوائي؛ يتطلب متوسط درجة الحرارة السنوي أعلى من 21 درجة مئوية وشتاء خالٍ من الصقيع
الأصل: داوويوان أو فويان أصل موصى به لتوافق جيد في التطعيم وقوة الشجرة
التقنية الرئيسية – تنظيم توقيت الإنتاج: التقليم الربيعي في من أواخر مارس إلى أوائل أبريل، يتبعه التحفيز الكيميائي باستخدام الإيثيفون (0.012%) + باكلوبوترازول (0.008%) عندما تنضج الأفرع الأم المثمرة تمامًا، لتحقيق الإزهار في يوليو ونضج الثمار في نوفمبر
التقليم: منتظم التقليم القصير والخف بعد الحصاد؛ احتفظ بـ 2–3 أفرع جديدة لكل فرع أساسي أثناء إدارة الإزهار
الآفات والأمراض: تظهر التجارب الحقلية لا يوجد لفحة زغبية أو عفن الفيتوفثورا أو مكنسة الساحرة – الإدارة مباشرة نسبياً
موسم الحصاد:
الموسم الرئيسي: أغسطس | خارج الموسم (منظم): من نوفمبر إلى فبراير. صنف لونجان فاخر يمكن للمزارعين من خلاله يعيد كتابة قواعد التوفر الموسمي، مما يوفر لونجان طازجًا عالي السكر عندما لا يكون أي صنف آخر متاحًا في السوق. مع وراثيات الإزهار المستمر، وتقنية الضبط الدقيق للتوقيت، والاقتصاد الاستثنائي خارج الموسم، يمثل سيجيمي لونجان اختراقًا حقيقيًا للمزارعين الذين يسعون لتمييز منتجهم والحصول على أسعار تسويقية مميزة في سوق الشتاء.