اسم المنتج: كاكي تايهو الحلو
الوصف:
الطايحو هو نوع كاكي حلو فاخر غير قابض، تم تطويره بواسطة معهد نارو الياباني لعلوم أشجار الفاكهة. تمت زراعته من تهجين “كاكي أوكيتسو-20” و”طايشو” (تايقيو) الشهير، وتم تسجيل هذا الصنف رسميًا في عام 2015 (رقم التسجيل 24349). وهو نوع كاكي من نوع PCNA (ثابت التلقيح غير القابض)، مما يضمن حلاوة موثوقة دون قابضية.
تناوله مثل التفاح:
كصنف غير قابض تمامًا، يحتوي تايهو على نسبة منخفضة جدًا من التانينات عند النضج. على عكس الكاكي التقليدي، لا حاجة للانتظار حتى يلين أو الخضوع لأي معالجة. يمكن الاستمتاع به مقرمش، حلو، ومنعش، مباشرة من الشجرة،
المظهر:
الثمرة مسطحة الشكل بشكل جميل، ولها قشرة برتقالية إلى برتقالية صفراء. اللب برتقالي محمر، مقرمش، وعصيري بشكل استثنائي. بمتوسط وزن يبلغ 300–336 جرامًا، تايهو هو صنف كبير الثمار يجذب الانتباه على الرف.
النكهة:
يقدم تايهو تجربة تناول استثنائية بمحتوى مواد صلبة ذائبة يبلغ متوسطه 16.6% بريكس. يُوصف الطعم بأنه مقرمش، عصيري، ومنعش، مع طعم غني يشبه العسل. غالبًا ما يلاحظ المزارعون أن طعمه وملمسه قريبة جدًا من الصنف الشهير تايتشيو.
المزايا التجارية الرئيسية:
نافذة سوقية متأخرة الموسم – ينضج في منتصف إلى أواخر نوفمبر، حوالي من 20 يومًا إلى شهر واحد لاحقًا من تايتشيو، مما يطيل موسم الكاكي الحلو ويخلق نافذة سوقية قيّمة عندما يكون العرض محدودًا.
معدل تشقق منخفض بشكل استثنائي – معدل تشقق نهاية الكأس هو فقط 2%، أقل بكثير من العديد من أصناف الكاكي الأخرى، مما يضمن إنتاجية ممتازة على المستوى التجاري،
عمر تخزيني ممتاز – بمتوسط عمر افتراضي يبلغ 30 يومًا في درجة حرارة الغرفة، يعتبر تايهو مثاليًا للتجارة الإلكترونية، والنقل لمسافات طويلة، وتمديد مبيعات السوق الطازجةجرامًا.
إنتاجية عالية – تُظهر قدرة قوية على الإثمار البكري، مما ينتج فاكهة بدون بذور بدون مُلقِّح. تساقط ثمار مبكر ومتأخر ضئيل، مع استقرار إنتاجية متميز