اسم المنتج: خوخ nectarines مسطح تيانواي تشي شينغ
الوصف:
تيانواي تشي شينغ (تعني "نجمة من السماء") هو صنف مميز من الخوخ النكتاريني المسطح ذي اللب الأصفر متوسط الموسم، وقد اكتسب شعبية سريعة في سوق الفواكه الطازجة الفاخرة. فهو يجمع بين القشرة الملساء الخالية من الوبر التي يتميز بها النكتارين والشكل المسطح المميز للخوخ المسطح، مما يوفر ثمرة فريدة وجذابة للغاية.
المظهر:
يتميز هذا الصنف بشكل مميز مسطح يشبه الصحن الطائر مع لب سميك بشكل ملحوظ (يصل إلى 7-8 سم). قشرته الناعمة واللامعة والخالية من الشعر تكتسب لونًا أساسيًا برتقاليًا أصفر جذابًا مع احمرار ذهبي تحت التعرض الكامل لأشعة الشمس – مما يجعله جذابًا للغاية وقابلًا للتسويق.
النكهة:
حلو بشكل استثنائي مع محتوى مواد صلبة ذائبة يتراوح بين 15% و18.3% (ويصل إلى 24% في الظروف المثالية). يوصف الطعم بأنه يحتوي على نكهة عسلية حلوة وشبيهة بالفواكه الاستوائية – مقرمش ومنعش عند الحصاد، ويصبح حلوًا كالعسل عند النضج الكامل.
الحجم:
يتراوح متوسط وزن الثمرة من 150 جراماً إلى 200 جرام، مع تجاوز العينات الكبيرة 250 جراماً إلى 550 جراماً تحت الإدارة الجيدة – مما يجعلها واحدة من أصناف النكتارين المسطح ذات الثمار الأكبر حجماً المتاحة.
مزايا النمو:
ذاتي التلقيح وعالي الإنتاجية. تبدأ الأشجار المطعمة بإنتاج الثمار في السنة الثانية وتصل إلى الإنتاج الكامل بحلول السنة الثالثة، بإنتاج يزيد عن 2000 كجم لكل مو. يُظهر هذا الصنف مقاومة استثنائية للتشقق – مما يجعله مناسباً للزراعة حتى بدون أكياس. اللب الصلب المقرمش يلين ببطء ويمكن أن يبقى على الشجرة لمدة تصل إلى 15 يوماً، مما يوفر قدرة تخزين وشحن ممتازة مثالية للتجارة الإلكترونية والخدمات اللوجستية لمسافات طويلة. يتطلب حوالي 600-700 ساعة برودة ويظهر قدرة تكيف جيدة مع معظم مناطق النمو المعتدلة.
موسم الحصاد:
من منتصف يونيو إلى أوائل يوليو، مع اختلافات إقليمية: من أوائل إلى منتصف يونيو في خنان، وحوالي 20 يونيو في شاندونغ، ومن أواخر يونيو إلى أوائل يوليو في المناطق الشمالية مثل خبي ومنغوليا الداخلية. يتزامن هذا التوقيت مع طلب السوق في أوائل الصيف عندما تكون الأسعار المميزة قوية