اسم المنتج: بوملي يوهوان وندان (شومن وندان)
الوصف:
بوميلو يوهوان ويندان، المعروف أيضًا باسم شومن وندان أو بوميلو يوهوان، هو صنف ممتاز من البوملي أصله من مدينة يوهوان، مقاطعة تشجيانغ، الصين. تم إدخاله لأول مرة من تشانغتشو، فوجيان في عام 1897 وتم تحسينه عبر أجيال من التطعيم والانتقاء، وقد تمت زراعة هذا الصنف لأكثر من 140 عامًا ويعترف به كـ منتج المؤشر الجغرافي الوطني (مسجل في 2018). وقد حصل على اللقب المرموق «البوميلو رقم 1 في الصين» ويحمل قيمة غير مسبوقة «تسع بطولات متتالية» في مسابقات جودة البوملي الوطنية.
بوملي يحدد التميز:
السمة المميزة لـ يوهوان ويندان هي جودة أكل استثنائية – اللب صافٍ كالكريستال، طري، ومفعم بالعصارة، مع نكهة حلوة-حامضة متوازنة تماماً و قوام نظيف خالٍ من البقايا (مقرمش بلا ثفل) . يصل محتوى المواد الصلبة الذائبة إلى ≥11.0%، إجمالي السكر ≥10.5غ/100غ، وفيتامين C ≥50 ملغ/100 غ. في السنوات المواتية، يمكن أن يتجاوز محتوى السكر 12 بريكس، مما يوفر تجربة أحلى وأكثر عطرية.
المظهر:
الثمرة مفلطح إلى مستدير مرتفع، بشكل مميز – القاع مسطح أو مقعر قليلاً، بينما الطرف الساقي بارز. القشرة برتقالي-أصفر زاهي، أملس، بخلايا زيتية دقيقة وعطر لطيف. كل ثمرة كبيرة بشكل ملحوظ، بمتوسط 1,500 غرام (1.5 كغ) وتصل إلى 2,500 غرام (2.5 كغ) – خيار مميز حقًا للهدايا والعرض الفاخر.
القيمة الغذائية وقيمة التصنيع:
يحتوي وندن يوهوان على 14 نوعًا من الأحماض الأمينية والمعادن النادرة الأساسية. نسبة الجزء الصالح للأكل هي ≥60%. بجانب الأكل الطازج، تقدم الفاكهة تنوعًا استثنائيًا في التصنيع: يمكن تحويل اللب إلى عصير طبيعي خالص بدون مواد حافظة؛ القشرة تنتج الليمونين، البكتين، الفاكهة المحفوظة، المربى، والزيت العطري. تشمل المنتجات ذات القيمة المضافة معجنات وندان، بيرة وندان، زيت وندان العطري، ومنتجات ثقافية بطابع وندان، مع وصول سلسلة الصناعة الكاملة إلى 506 مليون يوان في قيمة الإنتاج السنوي.
المزايا التجارية الرئيسية:
جودة بطولية – «تسع بطولات متتالية» في مسابقات البوملي الوطنية
منتج المؤشر الجغرافي الوطني – المنشأ المحمي والاعتراف بالعلامة التجارية
فاكهة كبيرة الحجم – بمتوسط 1.5–2.5 كجم، مثالي كهدايا فاخرة
جودة أكل فائقة – صافي كالكريستال، طري، حلو وحامض، وبدون بقايا
قيمة تصنيعية استثنائية – العصير، ومنتجات القشر، والزيت العطري، والمنتجات الثقافية
سجل تصديري قوي – تُصدَّر إلى كندا وأوروبا وأمريكا وجنوب شرق آسيا
نافذة توريد ممتدة – صنف مبكر من أوائل سبتمبر؛ الموسم الرئيسي من أواخر أكتوبر من خلال يناير–فبراير
مناطق الزراعة:
موطنه الأصلي مدينة يوهوان، تايتشو، مقاطعة تشجيانغ، تتركز منطقة الإنتاج الأساسية على شبه جزيرة تشومين، بما في ذلك بلدة تشومين، بلدة تشينغقانغ، يوتشنغ، لوبو، وتشينيو، على السهول الطينية الساحلية والمنحدرات المنخفضة. المناخ الموسمي البحري شبه الاستوائي للمنطقة – بمتوسط درجة حرارة سنوي يبلغ 17.6°م، هطول أمطار سنوي يبلغ 1,450 مم، و 2,52 يوم بدون صقيع – يوفر ظروفًا مثالية لإنتاج فاكهة عالية الجودة.
ملاحظات الزراعة:
المناخ والتربة: يتطلب متوسط درجة الحرارة السنوي أعلى من 17 درجة مئوية، هطول الأمطار أكثر من 1,000 مم، وجيد التصريف تربة رملية طميية حمضية قليلاً إلى متعادلة؛ متحمل للملوحة والقلوية، مناسب للزراعة الساحلية
التسميد: 3–4 تطبيقات سنويًا للأشجار الناضجة؛ تشمل التقنيات الأساسية التسميد الشتوي الكثيف والتسميد العضوي، إغفال سماد تضخم الثمار، و أسمدة إضافية للبراعم الزهرية وعقد الثمار
التقليم: التقنية الأساسية هي «إزالة الأفرع الكبيرة لفتح المظلة (فتح النافذة السماوية) مع الحفاظ على الأفرع السفلية والداخلية» ؛ الأشجار الصغيرة تتطلب فرك البراعم والتحكم في النموات وفقًا لمبدأ «أزل المبكر، أبقِ المتأخر؛ أزل القليل، أبقِ الكثير»
إدارة الفاكهة: خفيف الأزهار في الوقت المناسب في مرحلة البرعم و خف الثمار مع رش محلول المغذيات تحسين المحصول والجودة بشكل فعال وتقليل التشقق
التهديد الرئيسي: التخضرم (مرض اخضرار الحمضيات) هو التهديد الأساسي للصناعة؛ راجع T/ZLX 072-2023 لوائح فنية لإنتاج الغذاء الأخضر للإدارة الشاملة
موسم الحصاد:
أوائل سبتمبر (الأصناف المبكرة النضج) / أواخر أكتوبر (الموسم الرئيسي). بوميلو خريفي-شتوي فاخر يجسد مهرجان منتصف الخريف، والعيد الوطني، وعيد الربيع أسواق الهدايا مع حجم استثنائي، جودة بطولية، وإرث علامة تجارية مرموق. مع التخزين المناسب، يمكن أن يمتد التوريد الطازج حتى يناير–فبراير من العام التالي، مما يضمن حضورًا قويًا ومستدامًا في السوق.