نوع جينشيانغ: وزن ثمرة جينشيانغ الواحدة: الوزن المتوسط 193 جرام، وزن الثمرة الكبيرة 270 جرام
فترة النضج: منتصف يونيو
موسم الزراعة: أكتوبر - أبريل من السنة التالية
خوخ جينشيانغ الأصفر له لون أساسي ذهبي أصفر لقشرة الثمرة. عند وضعه في كيس، يكون الجانب المشمس من الثمرة مغطى بهالة حمراء (بدون كيس، يكون الجانب المشمس بلون أحمر أغمق). يحتوي على شعر قليل ويمكن تقشيره عندما ينضج تمامًا. إنه من نوع الجيلي الصلب. محتوى المواد الصلبة القابلة للذوبان هو 9.2% - 11%. له نكهة حلوة مع حموضة خفيفة، ومحتوى عصير متوسط، ورائحة قوية. له نواة لزجة. لا يحتوي على حبوب اللقاح ويتطلب شجرة تلقيح أو تلقيح صناعي. يمكن اختيار نوع التلقيح كخوخ جينشيانغ.