(1) ইয়াংমেই প্রজাতি - ডংকুই

Yangmei দক্ষিণ চীনের একটি অনন্য ফল গাছ। Yangmei ম্যাগনোলিয়া আদেশের অন্তর্গত, Yangmei পরিবারের এবং এটি একটি ছোট গাছ বা ঝোপের উদ্ভিদ, যা একটি বার্ষিক সবুজ গাছ। এটি মূলত ইয়াংজি নদীর দক্ষিণের এলাকায় বিতরণ করা হয়। সমস্ত ফলের প্রজাতির মধ্যে, Yangmei গাছ "সবুজ উদ্যোগ" এবং "নগদ ফসল" হওয়ার খ্যাতি উপভোগ করে এর তুলনামূলকভাবে সহজ চাষ পদ্ধতি এবং প্রায় 100 বছরের অর্থনৈতিক আয়ুষ্কালের কারণে। ফলটির উজ্জ্বল রঙ, উচ্চ পুষ্টিগত মান এবং অনন্য স্বাদ রয়েছে; এটি খারাপ মাটির অবস্থার প্রতি প্রতিরোধী, শক্তিশালী অভিযোজন ক্ষমতা রয়েছে, চাষ করা সহজ; এটি পর্বতীয় অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত, ঘন এবং সবুজ গাছের মুকুট সহ, এবং প্রচুর পরিমাণে পড়ে যাওয়া পাতা রয়েছে। এটি একটি অ-শিমজাতীয় নাইট্রোজেন-ফিক্সিং সবুজ গাছের উদ্ভিদও, যা এটিকে একটি খুব ভাল পরিবেশগত অর্থনৈতিক গাছের প্রজাতি করে তোলে। Yangmei এর চাষের ইতিহাস দীর্ঘ, এবং পরিবেশগত পরিবেশে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে, যার ফলে অনেক বৈশিষ্ট্যের পরিবর্তন ঘটে; দীর্ঘমেয়াদী চাষ, নির্বাচন এবং প্রজননের মাধ্যমে প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম পদ্ধতিতে অনেক স্থানীয় প্রজাতি এবং ধরনের গঠন করা হয়েছে; Yangmei প্রজাতিটি ফলের আকার, আকার, রঙ, স্বাদ ইত্যাদির উপর ভিত্তি করে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

ডংকুই ইয়াংমেই

গাছটির অত্যন্ত শক্তিশালী জীবনীশক্তি রয়েছে, একটি খোলা গাছের আকার, শক্তিশালী শাখা তৈরির ক্ষমতা, একটি গোলাকার মাথার গাছের মুকুট, এবং শাখার টিপগুলির মধ্যে সংক্ষিপ্ত অন্তর। পাতা বড়, উল্টো ল্যান্সোলেট আকৃতির, যার দৈর্ঘ্য ৯.৭ সেন্টিমিটার এবং প্রস্থ ৩.১ সেন্টিমিটার। প্রান্তগুলি তরঙ্গিত এবং ভাঁজযুক্ত, এবং পাতা রঙ গা dark ় সবুজ। ফলটি অত্যন্ত বড়, একটি অস্বাভাবিক গোলাকার আকৃতির, প্রায় ২০ গ্রাম ওজনের, যার মধ্যে সবচেয়ে বড় একক ফলের ওজন ৫০ গ্রাম পর্যন্ত। এটি বর্তমানে ইয়াংমেই ফলের সবচেয়ে বড় প্রজাতি। ফলের পৃষ্ঠ purplish লাল, এবং মাংস লাল বা হালকা লাল। ফলের পৃষ্ঠে সিউটর লাইনগুলি স্পষ্ট, ফলের ডাঁটা উঁচু, এবং এটি পরিপক্ক হলে হলুদ-সবুজ থাকে; মাংসটি কিছুটা ঘন, একটি মসৃণভাবে তীক্ষ্ণ টিপ সহ; এটি রসালো, মিষ্টি এবং টক একটি ভাল মাত্রায়, একটি শক্তিশালী স্বাদ সহ, ১৩.৪% দ্রবণীয় কঠিন, ১০.৫% মোট চিনি, ১.১০% অ্যাসিড কন্টেন্ট, এবং ৯৪.৮৭% খাওয়ার হার রয়েছে, যার গুণমান চমৎকার। প্রধান উৎপাদন এলাকা জুলাইয়ের প্রথমার্ধে পরিপক্ক হয়, এবং ফসল তোলার সময়কাল ১০ থেকে ১৫ দিন স্থায়ী হয়।