পণ্য পরিচিতি: বিখি ইয়াংমেই (荸荠杨梅）
গাছটির বৃদ্ধি অভ্যাস মাঝারি, তুলনামূলকভাবে সমান গাছের মুকুট, অর্ধ-বৃত্তাকার বা গোলাকার শীর্ষ এবং তুলনামূলকভাবে ছোট গাছের আকার। ১০ বছরের পুরনো গাছের উচ্চতা ৩.২ মিটার, মুকুটের ব্যাস ৪ মিটার এবং গাছের গুঁড়ির পরিধি ০.৪ মিটার। স্থায়ী শাখাগুলি গা dark ় বাদামী, ধূসর-সাদা দাগ এবং দীর্ঘ-আয়তাকার লেন্টিসেল রয়েছে। তরুণ শাখাগুলি সবুজাভ। বসন্তের নতুন পাতা বড়, যখন গ্রীষ্ম এবং শরতের নতুন পাতা ছোট। বসন্তের নতুন পাতার মাঝখানে মাপলে, সেগুলি ৮.১ সেন্টিমিটার লম্বা এবং ২.৫ সেন্টিমিটার চওড়া, ডিম্বাকৃতির, ধীরে ধীরে তীক্ষ্ণ শীর্ষ, গোলাকার শীর্ষ, মাঝারি পুরুত্ব, মাঝারি শক্ত টেক্সচার, সামনে গা dark ় সবুজ, পিছনে ধূসর-সবুজ, সম্পূর্ণ মার্জিন বা কখনও কখনও শীর্ষে ম্লান দাঁতযুক্ত। ফলটি মাঝারি আকারের, গড় দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থ ২.৬ × ২.৭১ সেন্টিমিটার; নিউসেলাস গোলাকার এবং চকচকে, ফলের ৫% জুড়ে; একক ফলের ওজন ১০.৭ গ্রাম, সবচেয়ে বড় ফল ১৭.৬ গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়, প্রতি কিলোগ্রামে প্রায় ৯৩-৯৬ গ্রাম; ফলের আকার প্রায় গোলাকার, সামান্য অবনমিত শীর্ষ, সমতল ভিত্তি, একটি স্পষ্ট সিউটর লাইন, একটি ছোট ফলের ডাঁটা, ভিত্তিতে সামান্য অবনমিত, পেডিকেল ফ্যাকাশে লাল, ফলের অক্ষ ছোট; মাংস সূক্ষ্ম এবং নরম, প্রচুর রস, মিষ্টি এবং সুস্বাদু, চমৎকার গুণমানের; পরিপক্ক ফলের খাওয়ার হার প্রাথমিক ফলের জন্য ৯৩.৫-৯৪%, মধ্য এবং শেষ ফলের জন্য ৯৫-৯৬%, দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১২.৫%, চিনির পরিমাণ ১০.৫%, অ্যাসিডের পরিমাণ ০.৮%, ফলের নিউক্লিয়াস ছোট, ডিম্বাকৃতির, শীর্ষে সামান্য তীক্ষ্ণ, ভিত্তিতে গোলাকার, গড় ওজন ০.৫১ গ্রাম, মাংস থেকে সহজে আলাদা করা যায়; প্রাথমিক ফলগুলি ভাল কঠোরতা রয়েছে, সংরক্ষণ এবং পরিবহনে প্রতিরোধী।