পণ্যের পরিচিতি: বিখি ইয়াংমেই (荸荠杨梅）
গাছটির একটি মাঝারি বৃদ্ধির অভ্যাস রয়েছে, যার একটি তুলনামূলকভাবে সমান গাছের মুকুট রয়েছে, যা আধা-বৃত্তাকার বা গোলাকার শীর্ষযুক্ত এবং একটি তুলনামূলকভাবে ছোট গাছের আকার। একটি ১০ বছরের পুরানো গাছের উচ্চতা ৩.২ মিটার, যার মুকুটের ব্যাস ৪ মিটার এবং গাছের গোঁড়ার পরিধি ০.৪ মিটার। স্থায়ী শাখাগুলি গা dark ় বাদামী, ধূসর-সাদা দাগ এবং দীর্ঘ-আয়তাকার লেন্টিসেল রয়েছে। তরুণ শাখাগুলি সবুজাভ। বসন্তের নতুন পাতা বড়, যখন গ্রীষ্ম এবং শরৎকালে নতুন পাতা ছোট। বসন্তের নতুন পাতা মাঝখানে মাপলে, সেগুলি ৮.১ সেন্টিমিটার লম্বা এবং ২.৫ সেন্টিমিটার চওড়া, ডিম্বাকৃতির, ধীরে ধীরে তীক্ষ্ণ শীর্ষ, গোলাকার শীর্ষ, মাঝারি পুরুত্ব, মাঝারি শক্ত টেক্সচার, সামনে গা dark ় সবুজ, পিছনে ধূসর-সবুজ, সম্পূর্ণ মার্জিন বা শীর্ষে মাঝে মাঝে ম্লান দাঁতযুক্ত। ফলটি মাঝারি আকারের, যার গড় দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থ ২.৬ × ২.৭১ সেন্টিমিটার; নিউক্লাসটি গোলাকার এবং চকচকে, ফলের ৫% জুড়ে রয়েছে; একক ফলের ওজন ১০.৭ গ্রাম, সবচেয়ে বড়গুলি ১৭.৬ গ্রামে পৌঁছায়, প্রায় ৯৩-৯৬ গ্রাম প্রতি কেজি; ফলের আকার প্রায় গোলাকার, সামান্য গহ্বর শীর্ষ, সমতল ভিত্তি, একটি স্পষ্ট সুতার রেখা, একটি ছোট ফলের ডাঁটা, ভিত্তিতে সামান্য গহ্বর, পেডিকেলটি ফ্যাকাশে লাল, ফলের অক্ষটি ছোট; মাংসটি সূক্ষ্ম এবং নরম, প্রচুর রস রয়েছে, মিষ্টি এবং সুস্বাদু, চমৎকার মানের; পরিপক্ক ফলের খাওয়ার হার প্রাথমিক ফলের জন্য ৯৩.৫-৯৪%, মধ্য এবং শেষ ফলের জন্য ৯৫-৯৬%, দ্রবীভূত কঠিন পদার্থের পরিমাণ ১২.৫%, চিনির পরিমাণ ১০.৫%, অ্যাসিডের পরিমাণ ০.৮%, ফলের নিউক্লাসটি ছোট, ডিম্বাকৃতির, শীর্ষে সামান্য তীক্ষ্ণ, ভিত্তিতে গোলাকার, গড় ওজন ০.৫১ গ্রাম, মাংস থেকে সহজেই আলাদা করা যায়; প্রাথমিক ফলগুলি ভাল কঠোরতা রয়েছে, সংরক্ষণ এবং পরিবহনের জন্য প্রতিরোধী।