ক্রিস্টাল ইয়াংমেই একটি বিরল প্রজাতির ইয়াংমেই। এর রঙ গোলাপী থেকে দুধের সাদা পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এর মধ্যে, সম্পূর্ণ সাদা দেহযুক্ত ক্রিস্টাল ইয়াংমেই বিশেষভাবে বিরল। বলা হয় যে এটি প্রাচীনকালে একটি উপহার হিসেবে ব্যবহৃত হত।

সাদা ইয়াংমেই গাছের শক্তিশালী বৃদ্ধি রয়েছে, যার একটি অর্ধবৃত্তাকার মুকুট রয়েছে। পাতা তির্যক ল্যান্সোলেট বা তির্যক দীর্ঘ-ডিম্বাকৃতির, যার দৈর্ঘ্য ৭.৫৭ সেন্টিমিটার এবং প্রস্থ ২.৩৭ সেন্টিমিটার। শীর্ষটি গোল এবং মসৃণ, মাঝে মাঝে ধীরে ধীরে তীক্ষ্ণ হয়। প্রান্তে মাঝে মাঝে খাঁজ রয়েছে। মাংস পাতলা এবং হালকা সবুজ। ফলটি গোল।

প্রজাতি শ্রেণীবিভাগ
ক্রিস্টাল ইয়াংমেই, যা বাইশা ইয়াংমেই, জিশান সাদা ইয়াংমেই, এরদুয়া সাদা ইয়াংমেই নামেও পরিচিত, এটি ঝেজিয়াং প্রদেশের শাংইউ এবং ইউয়াও, পাশাপাশি ফুজিয়ান প্রদেশের ঝাংপুতে উৎপন্ন হয়। এটি সাদা ইয়ামেলমের মধ্যে একটি বড় আকারের ফলের জাত এবং এটি ভোক্তাদের দ্বারা অত্যন্ত পছন্দ করা হয়।

ঔষধি মূল্য
বাইয়াংমেই লালা নিঃসরণ বাড়ানো, তৃষ্ণা মেটানো, পিত্ত শক্তিশালী করা এবং ক্ষুধা উদ্দীপিত করার প্রভাব ফেলে। এটি বড় পরিমাণে খেলে পিত্ত এবং পাকস্থলীর জন্য কোন ক্ষতি করে না, বরং বিষমুক্তকরণ এবং শরীর গরম করার প্রভাবও ফেলে।
"Compendium of Materia Medica" এ রেকর্ড করা হয়েছে যে "Ryangmei তৃষ্ণা মেটাতে পারে, পাঁচটি অভ্যন্তরীণ অঙ্গকে সঙ্গতিপূর্ণ করতে পারে, অন্ত্র পরিষ্কার করতে পারে এবং বিরক্তি ও খারাপ গন্ধ দূর করতে পারে।"
যাংমেই-এর ফল, কোর, মূল এবং ত্বক সবই ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি প্রকৃতিতে নিরপেক্ষ এবং অ-বিষাক্ত। ফলের কোর পায়ের সমস্যাগুলি নিরাময় করতে পারে, মূল রক্তপাত বন্ধ করতে এবং চি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে; ছালকে মদে সিদ্ধ করে মচকানো, লালভাব, ফোলা এবং ব্যথা নিরাময় করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সাদা মদে ভিজিয়ে রাখলে, যাংমেই গরম গ্রীষ্মের মৌসুমে খাওয়া যেতে পারে, এবং এটি একজনকে শিথিল এবং সতেজ অনুভব করাবে, এবং তাপ এবং অজীর্ণতা উপশম করবে।
ডায়রিয়া হলে, ইয়াংমেইকে ঘন স্যুপে ফুটিয়ে খেলে ডায়রিয়া বন্ধ করা যায়, এবং এর একটি সংকোচনকারী প্রভাব রয়েছে।
Yangmei এর বিভিন্ন ঔষধি কার্যকারিতা রয়েছে যেমন পাচন সহায়তা করা, আর্দ্রতা অপসারণ করা, শরীরকে শীতল করা, লালা নিঃসরণ এবং কফ ত্যাগে সহায়তা করা, পাচন সহায়তা করা, ঠান্ডা থেকে রক্ষা করা, ডায়রিয়া বন্ধ করা, মূত্রত্যাগ প্রচার করা, কলেরা প্রতিরোধ করা, ইত্যাদি। এটি "জাস্পার ফল" নামে পরিচিত।
ইয়াংমেই ক্ষারীয় খাবারের অন্তর্গত, যা যকৃতের আগুন শান্ত করতে, যকৃত এবং পিত্তের পাচনকে পুষ্ট করতে সাহায্য করে। এতে প্রচুর সাইট্রিক অ্যাসিড রয়েছে, যা রক্তনালীর মধ্যে বার্ধক্যজনিত পদার্থ অপসারণের জন্য উপকারী।রক্তনালীগুলিতে।