Nom du produit : Nèfle de Baisha (nèfle à chair blanche)

Description :
La nèfle de Baisha est une catégorie premium de variétés de nèfles à chair blanche, célébrée comme la "le plus fin des nèfles" pour sa saveur supérieure et son goût rafraîchissant . Contrairement aux nèfles courantes à chair orange, le groupe variétal Baisha est prisé pour sa goût propre et sucré avec un minimum d'amertume ou d'astringence, ce qui en fait un favori parmi les connaisseurs de fruits .

Apparence :
Le fruit est obovale à presque rond avec une belle peau jaune-blanchâtre à orange-rouge clair qui a un duvet délicat. La chair est d'un blanc à blanc-jaunâtre, épais, fondant et incroyablement juteux. C'est une variété à gros fruits, avec un poids moyen de 58–66 grammes .

Saveur :
Les nèfles de Baisha offrent une expérience gustative exceptionnelle avec une teneur en solides solubles (Brix) de 12,3 %–15,8 % . La saveur est un équilibre parfait entre douceur avec une acidité douce et agréable, offrant un goût riche et miellé ainsi qu'une texture rafraîchissante qui fond dans la bouche .

Principaux avantages commerciaux :

• Profil de saveur supérieur : Les faibles niveaux de composés amers lui confèrent une goût rafraîchissant et sucré qui la distingue sur le marché .

• Valeur commerciale élevée : Un fruit de saison premium qui commande des prix élevés. La culture en serre peut amener le fruit sur le marché plus de 20 jours en avance, avec des prix atteignant 80 yuans le kilogramme .

• Excellente qualité : Taux de comestibilité élevé (plus de 70 %), bon potentiel de conservation pour un fruit tendre, et qualité constante en font un choix fiable pour le marché du frais et les cadeaux haut de gamme .

Saison de récolte :
Fin mars à début mai – un fruit de fin de printemps haut de gamme qui répond à une forte demande saisonnière et se vend à des prix élevés.