Nom du produit : Kiwi Cuixiang
Description :
Cuixiang est une variété de kiwi à chair verte premium, issue de ressources sauvages des monts Qinling, développée par l'Institut de recherche sur le kiwi de Xi'an et officiellement lancée en 2008. Il est rapidement devenu l'une des principales variétés de kiwi indigènes de Chine et est désormais exporté vers des marchés internationaux, notamment en Asie du Sud-Est.
Une expérience gustative sans pareille :
Le kiwi Cuixiang est réputé pour son saveur exceptionnellement sucrée et arôme intense. Avec une teneur en solides solubles atteignant 16,5 %–19,2 % Brix (et jusqu'à 20 %+ dans des conditions optimales), il offre une douceur riche et mielleuse qui le distingue des kiwis verts ordinaires. Les consommateurs ont décrit sa saveur comme un mélange merveilleux de fraises, de bananes et d'ananas.
Apparence :
Le fruit est ovoïde à long cylindrique, avec une peau brun-verdâtre fine et facile à peler. La chair est d'un vert jade, à texture fine et débordant de jus.
Excellence nutritionnelle :
Cuixiang est une excellente source de Vitamine C (185–220 mg/100 g) et se classe parmi les meilleures variétés de kiwi pour teneur totale en composés phénoliques, offrant une forte activité antioxydante.
Principaux avantages commerciaux :
Fenêtre de marché de mi-saison précoce – Récolté en Septembre, environ un mois plus tôt que la variété traditionnelle « Hayward », capturant ainsi le début de saison premium et Fête de la Mi-Automne / Fête nationale demande.
Excellente capacité de conservation – Maintient la qualité pendant 20 à 23 jours à température ambiante et jusqu'à 4,5 mois sous réfrigération (0–1 °C), ce qui le rend idéal pour le commerce électronique et la logistique d'exportation.
Rendement élevé et qualité commerciale – Plus de 90 % de taux de fruits commercialisables avec des poids moyens de 82 à 110 g et des rendements dépassant 1 900 kg/mu en pleine production.
Saison de récolte :
Septembre – un kiwi de première saison haut de gamme qui capte une forte demande saisonnière et se vend à des prix premium sur les marchés nationaux et internationaux