Sol: Choisir un sol sableux ou limoneux meuble, bien drainé et sans cailloux, avec un pH de 6,0 à 6,8. Un travail profond du sol et l'élimination des débris aident à produire des racines droites.
Période de semis: Semer directement dès que le sol peut être travaillé au printemps jusqu'à la fin de l'été. Pour les carottes miniatures, semer dans des environnements protégés (châssis froids/tunnels) permet une récolte au début du printemps.
Méthode de semis : Semez les graines à environ ¼ pouce (0,6 cm) de profondeur, avec des rangs espacés de 20 à 30 cm. Maintenez le sol humide jusqu'à la levée, qui prend 7 à 14 jours.
Éclaircissage: Éclaircir les semis à environ 5 cm d'écart. Les carottes miniatures peuvent être semées plus densément, mais la surpopulation donne des racines plus petites.
Eau et engrais: Les carottes ont de faibles besoins en engrais. Éviter l'excès d'azote, ce qui provoque une croissance foliaire et des racines fourchues. Maintenez le sol uniformément humide, surtout pendant l'expansion des racines.
Récolte: En tant que carottes miniatures, prêtes en environ 50 à 70 jours lorsque les racines atteignent 6 à 10 cm. Peuvent être laissées plus longtemps pour une taille plus grande.