Nom du produit : Flavor Supreme Pluot (Weidi)

Description :
Weidi est un fruit hybride interspécifique précoce de qualité supérieure, issu du croisement de la prune et de l’abricot sur plusieurs générations, la génétique de la prune représentant 75 % et celle de l’abricot 25 % . Introduit en Chine via le projet national « 948 » et sélectionné parmi les variétés les plus performantes, il combine les meilleurs traits des deux parents .

Apparence :
Le fruit est rond avec une belle peau violet-rouge à violet clair. Lorsqu'il est coupé, le chair rouge vif crée un contraste de couleur saisissant très commercialisable. La chair est fine, juteuse et pauvre en fibres .

Saveur :
Exceptionnellement sucré et aromatique, avec une teneur en solides solubles de 14 %–19 %  – nettement supérieure à celle des prunes et abricots traditionnels. La saveur est décrite comme intensément sucrée avec un arôme riche et persistant.

Taille :
Le poids moyen du fruit est de 83 à 106 g, avec de gros spécimens atteignant 116 à 152 g sous une gestion optimale .

Avantages de conservation :
L’un des principaux atouts commerciaux de cette variété est sa durée de conservation exceptionnelle – 15–20 jours à température ambiante et 3–5 mois sous réfrigération , ce qui le rend idéal pour le commerce électronique et la logistique longue distance.

Avantages croissants :
Précoce – les arbres commencent à fructifier la deuxième année, atteignant leur pleine production avec des rendements de 2 000–2 500 kg par mu . Nécessite une pollinisation croisée avec des variétés compatibles telles que Flavorosa ou Santa Rosa .

Saison de récolte :
Début à mi-juin – l'un des premiers fruits à noyau hybrides de la saison, offrant des opportunités de prix premium en début de marché.