Nom du produit : Abricot Huangjinyouxing (abricot doré à l'huile)
Description :
Huangjinyouxing est une variété premium d'abricot de début de saison, sélectionnée par l'Institut de recherche fruitière de Zhengzhou, Académie chinoise des sciences agricoles, à partir de germoplasmes spéciaux collectés à Luntai, au Xinjiang. Officiellement certifiée en 2018 et bénéficiant de droits d'obtention végétale en 2020, cette variété a été reconnue pour sa peau dorée et lisse, une intensité sucrée élevée et un arôme riche.
Apparence :
Le fruit est presque rond avec une belle peau jaune doré qui est lisse, brillante et totalement sans duvet – ressemblant à une couche d'huile sur la surface. La chair est jaune doré, à texture fine et juteuse.
Saveur :
Huangjinyouxing offre une expérience gustative exceptionnelle avec une teneur en matières solides solubles de 19,6 %–22,6 % Brix et un sucre total de 15,35 % – parmi les plus élevés pour les variétés d'abricots. La saveur est intensément sucrée avec un arôme riche et persistant. L'amande est également sucrée et comestible, ajoutant à la valeur du fruit.
Principaux avantages commerciaux :
Peau lisse et sans duvet – Doré et brillant, pratique pour une consommation fraîche sans épluchage
Teneur élevée en sucre – 19,6 à 22,6 % de Brix pour un goût agréablement sucré
Amande douce – 93,0 % de taux de comestibilité
Autofertile – Aucun pollinisateur requis
Fenêtre de marché précoce – Récolté en Juin, capturant la demande du début de l'été
Bonne conservation – 7 à 10 jours à température ambiante, excellent pour les abricots de début de saison
Saison de récolte :
Juin – une variété premium de début d'été avec une forte demande sur le marché.