Nom du produit : Abricot Soleil Doré

Description :
Golden Sun est une variété d'abricot précoce de première qualité, largement cultivée en Chine et réputée pour sa maturité précoce, rendement élevé et excellente tolérance au stockage. C'est un choix populaire à la fois pour la consommation fraîche et pour la transformation en abricots en conserve ou en fruits secs.

Apparence et saveur :
Le fruit développe une belle peau jaune doré à mesure qu'il mûrit, avec un équilibre sucre-acide souhaitable. Récolté à maturité commerciale (surface jaune à 90 %, Brix de 9 à 10 %), il est ferme et acidulé. Alors qu'il continue de mûrir, la chair devient texture plus tendre, plus sucrée et plus aromatique, avec des niveaux accrus de vitamines et d'antioxydants bénéfiques.

Principaux avantages commerciaux :

• Fenêtre de marché précoce – Récolté en fin mai à début juin, capturant la demande du début de l'été.

• Rendement fiable – Connu pour des rendements élevés et stables avec une bonne tolérance au gel.

• Utilisation polyvalente – Excellent pour une consommation fraîche, la mise en conserve et le séchage.

Saison de récolte :
Fin mai à début juin – un abricot précoce de haute qualité avec une forte demande du marché.