Présentation du produit

Il existe plus de 100 variétés de litchis, et de nouvelles variétés apparaissent constamment chaque année.
C'est maintenant la saison pour déguster officiellement les litchis. Une grande quantité de litchis est disponible sur le marché. Les supermarchés, les magasins de fruits et les vendeurs de rue vantent tous la fraîcheur des litchis, avec des phrases accrocheuses comme « Pas besoin de payer si ce n'est pas sucré » et des prix variant de élevés à bas.
Le litchi (nom scientifique : Litchi chinensis Sonn.) appartient à la famille des Sapindacées et au genre Litchi. C'est un arbre à feuilles persistantes, mesurant environ 10 mètres de haut. La peau du fruit présente des protubérances écailleuses, est rouge vif et rouge violacé. À pleine maturité, elle devient rouge vif ; les graines sont entièrement recouvertes d'un faux tégument charnu. La période de floraison se situe au printemps et la période de fructification en été. Lorsqu'il est frais, la chair du fruit est translucide et gélatineuse, avec un goût parfumé et délicieux, mais il ne se conserve pas bien.
Il est distribué dans le sud-ouest de la Chine, y compris le Yunnan, le Guizhou, le Sichuan et le Chongqing, ainsi que dans les régions du sud telles que le Guangxi, le Guangdong et le Hainan, et les régions du sud-est comme le Fujian, le Zhejiang et le Taïwan. Il est également cultivé dans le sud-est de l'Asie. Il existe des traces de son introduction en Afrique, en Amérique et en Océanie. Le litchi est connu comme l'un des « Quatre grands fruits du Sud » avec la banane, l'ananas et le longane.
Le litchi est sucré, de saveur aigre-douce, et de nature tiède. Il pénètre les méridiens du cœur, de la rate et du foie. Il peut arrêter le hoquet et la diarrhée. C'est un excellent choix de thérapie alimentaire pour ceux qui souffrent de hoquet persistant et de diarrhée nocturne. En même temps, il a pour effets de nourrir le cerveau, de favoriser la condition physique, de stimuler l'appétit et de tonifier la rate. En raison de sa nature chaude, une consommation excessive peut facilement entraîner une chaleur excessive.

Description

Le litchi Goose Egg a un fruit exceptionnellement gros, presque sphérique, avec un poids moyen de 52,9 grammes par fruit. La peau est rouge avec une teinte verdâtre, et la chair est d'un blanc jaunâtre pâle. La texture de la chair est croquante et le goût est sucré avec une saveur légèrement douce. Le fruit est juteux sans excès de débordement, la partie comestible représentant 74,1 % du poids total du fruit. Il a une teneur en solides solubles allant de 12,9 % à 14,5 %. Chaque 100 grammes de chair contient 24,64 milligrammes de vitamine C et 0,25 gramme d'acidité.

Caractéristique principale : Le « géant » parmi les litchis, avec un poids de fruit extrêmement important, une chair épaisse et ferme, un jus abondant qui ne déborde pas, et une saveur sucrée.
Apparence : Le fruit est de forme presque ronde ou ovale, avec une peau épaisse et de grandes écailles clairement saillantes (crêtes en forme de croissant).
Texture : La chair est d'un blanc jaunâtre pâle, croquante et abondante en jus.
Principale région de production : l'île de Hainan (en particulier Qiongshan et d'autres zones), et également cultivé ou produit dans des endroits comme Shenzhen et Dongguan dans la province du Guangdong.
Saison de maturité : C'est une variété tardive, les fruits mûrissant principalement de juin à juillet.
?? L'expérience « pesante » d'un seul litchi
"Big" a sa signification : Le nom "Ostrich Egg Lychee" est très explicite, décrivant sa taille comme comparable à un œuf d'autruche. Plus précisément, son diamètre en coupe transversale est d'environ 4,5 centimètres, et sa longueur peut atteindre 5 centimètres, avec un poids moyen par fruit d'environ 53 grammes, ce qui représente environ 3 à 5 fois celui des litchis ordinaires, et il est très lourd dans la main.
Longue histoire de culture : La groseille à maquereau a une longue histoire de culture à Hainan. Même dans sa région d'origine, il existe de vieux arbres âgés de plus de 300 ans.