Nom du produit : Mangue Guiqi (Gui Re Mang No.82)

Description :
La mangue Guiqi, également connue sous le nom de Gui Re Mang No.82, est une variété de mangue premium à maturation tardive développée de manière unique dans le Guangxi, en Chine. Elle a été sélectionnée par l'Institut de recherche sur les cultures subtropicales du Guangxi en 1994 à partir de la descendance issue de pollinisation libre de la variété de mangue indienne Neelum, et officiellement homologuée après 30 ans de sélection. Le nom « Guiqi » combine « Gui » (l'abréviation du Guangxi) et « Qi » (sept), en référence à sa maturité en juillet. En 2020, elle a obtenu la certification nationale du Comité chinois d'approbation des variétés de cultures tropicales. Souvent appelée la « Hermès des mangues » et « La mangue la plus sucrée de Chine » , Guiqi est devenu un produit phare de l'industrie de la mangue du Guangxi.

Une mangue aux quatre couches de parfum :

La caractéristique déterminante de la mangue Guiqi est sa arôme extraordinairement complexe. Elle est exceptionnellement riche en ocimène, ce qui représente 88,29 % de ses composés aromatiques totaux. Cela confère au fruit un parfum à quatre couches : des notes d'agrumes fraîches rappelant le citron, une douceur de fruits tropicaux, de subtiles nuances boisées et une délicate finale lactée. Lorsque vous retirez la peau verte, l'arôme s'échappe comme une vague, captivant les sens.

Apparence :
Le fruit présente une forme de rein courbée en « S », avec une pointe en forme de bec prononcée, lui donnant une apparence élégante. Contrairement aux autres mangues, la peau reste verte même à pleine maturité – un trait « trompeur » qui conduit souvent les acheteurs novices à penser à tort qu'il n'est pas mûr. La chair à l'intérieur est orange doré, texture fine et pratiquement sans fibres.

Saveur et douceur :
La mangue Guiqi offre un exceptionnellement sucrée, saveur miellée unique avec sans acidité ni astringence. La teneur en sucre atteint 20 %–22 % Brix ou plus lorsqu'elle est pleinement mûre, dépassant largement les variétés de mangues ordinaires. La chair est lisse et crémeuse, avec un arrière-goût lacté persistant. Le taux de chair comestible dépasse 82 % grâce à sa peau fine et son petit noyau.

Principaux avantages commerciaux :

• « Parfum en quatre couches » unique – L'une des variétés de mangue les plus aromatiques disponibles

• Teneur en sucre ultra-élevée – 20 à 22 % Brix sans acidité

• Chair sans fibres, crémeuse – Une expérience gustative supérieure

• Forme en S distinctive et peau verte – Très reconnaissable sur le marché

• Fenêtre de marché de fin de saison – Récoltée de de la mi-juillet à la fin août, comblant le vide des mangues premium

• Excellente tolérance au stockage – 7 à 10 jours à température ambiante, jusqu'à 25 jours sous chaîne du froid

• Forte prime de marque – Se vend à des prix 120 % plus élevée que les mangues ordinaires