Nom du produit : Kumquat Cuimi (kumquat miel croquant)

Description :
Le kumquat Cuimi est une variété de kumquat premium de troisième génération, issue d'une mutation naturelle de bourgeon du « kumquat Huapi », sélectionnée pendant sept ans à Rongan, dans le Guangxi, et officiellement certifiée en 2014 (numéro d'enregistrement : Gui Shen Guo 2014003). Connu comme le « Maybach des agrumes » , cette variété a révolutionné le marché du kumquat grâce à son douceur extraordinaire, grande taille et commodité sans pépins.

Un kumquat qui brise toutes les règles :

Contrairement aux kumquats traditionnels à la saveur épicée et acide et aux nombreuses graines, le kumquat Cuimi offre une goût pur et sucré sans astringence. La chair est croquant, juteux et tendre avec un taux de jus de 56,9 % et un taux de comestibilité de 99,33 % – presque tout le fruit peut être apprécié.

Apparence :
Le fruit est ovale avec une belle peau jaune doré à rouge orangé qui est lisse, fine et translucide. La peau contient très peu de cellules à huile, éliminant le goût piquant typique des kumquats ordinaires. Chaque fruit pèse en moyenne 20,5 grammes, les fruits premium atteignant jusqu'à 35,6 grammes.

Saveur :
Le kumquat Cuimi offre un exceptionnellement sucré, avec une saveur rappelant le miel avec une teneur en solides solubles de 21 % à 25 % de Brix et un taux de sucre total de 16,5 %. Avec une acidité extrêmement faible (0,18 %) et un rapport sucre/acide de 91,4, il offre une pure douceur sans la moindre trace d'acidité ou d'amertume.

Principaux avantages commerciaux :

• Sans pépins – Naturellement sans pépins pour une dégustation sans effort

• Teneur en sucre ultra-élevée – 21 à 25 % de Brix pour une douceur intense et pure

• Grande taille des fruits – 20 à 35 g en moyenne, nettement plus gros que les kumquats ordinaires

• Excellente durée de conservation – 90+ jours à température ambiante, 6 mois au réfrigérateur

• Forte résistance aux maladies – Très tolérant au Huanglongbing et résistant à la maladie du chancre

• Positionnement sur le marché haut de gamme – Prix de 30 à 35 yuans par jin pour les fruits de première qualité

Saison de récolte :
Fin novembre à mi-décembre – une variété premium de fin de saison avec une forte demande sur le marché des fêtes. Pour une fraîcheur optimale, conservez dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur