Nom du produit : Kiwi Hongyang (Kiwi Soleil Rouge)

Description :
Hongyang est le première variété de kiwi à chair rouge cultivée commercialement au monde et reste le kiwi à cœur rouge le plus populaire sur le marché aujourd'hui. Issu de germoplasme sauvage dans le comté de Cangxi, au Sichuan, après 20 ans de sélection, cette variété a été officiellement lancée en 1997 et est depuis devenue la référence pour le kiwi premium à chair rouge.

Un chef-d'œuvre visuel :

Lorsqu'il est coupé, Hongyang révèle un motif de radiation rouge saisissant autour du cœur, entouré d'une chair vert doré – un visuel aussi beau que distinctif. Sa peau lisse, sans poils, de couleur vert-brun, le rend pratique et prêt à être dégusté.

Saveur :
Hongyang offre une saveur pure et intensément sucrée avec un arôme riche et fruité. Avec une teneur en solides solubles de 19,6 %–24 % Brix et une acidité très faible (0,49 %), il offre une douceur rafraîchissante et équilibrée qui séduit un large éventail de palais.

Excellence nutritionnelle :
Hongyang est riche en Vitamine C (136–168,8 mg/100 g) et est riche en acides aminés essentiels, ce qui en fait un choix nutritif pour les consommateurs soucieux de leur santé.

Principaux avantages commerciaux :

• Cœur rouge saisissant – Très photogénique et reconnaissable sur le marché.

• Peau lisse et sans poils – Convivial pour le consommateur et prêt à consommer.

• Saveur sucrée et peu acide – Séduit une large base de consommateurs.

• Bonne durée de conservation – 20–25 jours à température ambiante.

Saison de récolte :
Septembre – une variété premium de début à mi-saison avec une forte demande du marché et un excellent potentiel de prix.