Nom du produit : Kiwifruit Jinhong 50 (Yangshi Jinhong 50)
Description :
Jinhong 50 est une variété de kiwi à cœur rouge de qualité supérieure, issue en 1999 du croisement de la célèbre variété 'Hongyang' et d'un parent mâle sélectionné. Officiellement certifiée en 2013, cette variété a attiré l'attention internationale pour son gros calibre, apparence rouge et dorée saisissante, et saveur exceptionnelle – avec les leaders mondiaux de l'industrie du kiwi louant sa qualité comme étant de classe mondiale.
Un chef-d'œuvre visuel et gustatif :
Lorsqu'il est coupé, Jinhong 50 révèle une magnifique chair jaune doré avec stries rouge éclatant autour du cœur – un visuel frappant qui le distingue des kiwis verts ou jaunes ordinaires. La chair est fine, tendre et débordante d'une saveur riche et sucrée.
Saveur et nutrition :
Avec une teneur en solides solubles de 17 %–20 % et un taux de sucre total de 13,18 %, Jinhong 50 offre une expérience gustative intensément sucrée et aromatique. Il est également riche en Vitamine C (1 310 mg/kg) et une riche variété d'acides aminés, ce qui en fait une puissance nutritionnelle.
Principaux avantages commerciaux :
Gros calibre de fruit – Poids moyen 90–104 g, maximum sur 164 g – le plus gros parmi les variétés de kiwis à cœur rouge
Fenêtre de marché de fin de saison – Récolté en octobre, plus tardive que la plupart des variétés précoces, prolongeant la saison du kiwi
Durée de conservation exceptionnelle – 4 mois à température ambiante, 6 mois en chambre froide – idéal pour le commerce en ligne et l'exportation
Forte valeur marchande – Se vend à des prix 3 à 5 fois plus élevée que les variétés ordinaires
Saison de récolte :
octobre – une variété premium de fin de saison avec une capacité de conservation exceptionnelle pour un approvisionnement prolongé du marché.