Traitement des semences: Les graines de coriandre sont des schizocarpes. Frottez délicatement pour séparer les deux moitiés, faites tremper dans de l'eau tiède pendant 12 à 24 heures, puis enveloppez dans un chiffon humide pour pré-germer jusqu'à ce que la plupart des graines se fendent et montrent des radicelles blanches.
Période de semis: La température optimale de croissance est de 15 à 20 °C. Le printemps et l'automne sont les meilleures saisons. Fournissez de l'ombre en été chaud et une protection en hiver.
Sol : Sol meuble, fertile et bien drainé avec un pH de 6,0 à 7,5.
Méthode de semis : Semez en lignes ou à la volée, couvrez avec 0,5 à 1 cm de terre, maintenez humide. Les semis apparaissent en environ 7 à 15 jours.
Éclaircissage : Éclaircissez les semis lorsqu'ils mesurent 3 à 5 cm de hauteur, en les espaçant de 3 à 5 cm pour éviter la surpopulation.
Eau et engrais: Maintenez le sol humide pendant la croissance. Appliquez un engrais azoté à action rapide 1 à 2 fois après que les plants atteignent 10 cm.
Récolte: Prête 30 à 60 jours après le semis, lorsque les plants mesurent 15 à 20 cm de hauteur. Une récolte tardive peut provoquer la montée en graines et une saveur moins bonne.