Nom du produit : Myrtille Legacy

Description :
Legacy est une variété de myrtille arbustive premium de mi- à fin de saison, lancée par l'USDA et la New Jersey Agricultural Experiment Station en 1993. Elle est largement reconnue comme l'une des meilleures variétés de myrtilles en termes de saveur disponibles et a démontré d'excellentes performances lors d'essais à travers la Chine, notamment dans le Guangxi, le Chongqing et le Liaoning.

Profil de saveur :
Les myrtilles Legacy sont prisées pour leur saveur exceptionnelle – un équilibre parfait entre sucrosité et acidité. Le Brix atteint 14,0 % avec un rapport sucre-acide bien équilibré. Le fruit est sucré avec une agréable pointe d'acidité, décrit comme ayant une saveur riche et aromatique. Les retours du marché indiquent que le fruit est pas trop acide et a un niveau de douceur élevé.

Apparence :
Le fruit est aplati-rond avec une belle peau bleu profond recouverte d'une pruine naturelle blanc argenté. Le poids moyen du fruit est de 3,3 grammes, ce qui en fait une myrtille de taille moyenne à grande avec un excellent attrait commercial. Le fruit est ferme et se conserve bien, ce qui le rend adapté à l'expédition.

Principaux avantages commerciaux :

• Variété de mi- à fin de saison – Mûrit de fin mai dans les régions plus chaudes (par exemple, Chengdu) à août dans les zones de haute altitude, prolongeant la saison des myrtilles et comblant la fenêtre de marché de fin d'été.

• Rendement élevé – Une variété très productive avec des plants de 4 ans produisant plus de 1 000 kg par mu.